Тёмный

کشک بادمجان فوق حرفه ای و مجلسی | تضمینی بهترین کشک بادمجان عمرت 

Abed Food
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 6 тыс.
50% 1

کشک بادمجان فوق حرفه ای و مجلسی | تضمینی بهترین کشک بادمجان عمرت
لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
مواد لازم 👇
20 تا 22 بادمجان
3 بوته سیر
5 تا 6 تا پیاز
کشک به مقدار لازم
1/2 ق غ زردچوبه
1/2 ق غ فلفل سیاه
5 تا 6 ق غ گردوی خرد شده
نمک به مقدار لازم
1 لیوان آب
نعنا داغ به مقدار لازم
Ingredients 👇
20-22 eggplant
3 garlic
5-6 onion
kashk as mush as you desire
1/2 Tbsp turmeric
1/2 Tbsp black pepper
5-6 crushed walnuts
salt
1 cup water
sauté mint as much as you desire
ویدیوی سرخ کردن بادمجان با روغن خیلی کم
• فوت سرخ کردن بادمجان ب...
ویدیوی نان فوکاشیا که کونفی سیر رو توضیح دادم
• نان ایتالیایی فوکاچا ب...
کانال انگلیسی (My Channel In English) 👇
www.AbedMotasemi.com/RU-vid/
همکاری 👇
AbedFoodChannel@gmail.com
حمایت از کانال 👇
PayPal: abed.motasemi@gmail.com
*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!
#کشکبادمجان #کشک_بادمجان #Kashk_Bademjan

Опубликовано:

 

3 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 117   
@AbedFood
@AbedFood Год назад
دیگه چه غذایی از شمالی های نازنین دوست داری یاد بگیری؟
@hanizare2245
@hanizare2245 Год назад
هرچی یادبدی قشنگه
@roghayenazari54
@roghayenazari54 Год назад
فسنجان اکبر جوجه لونگی مرغ ترش دلال ماهی کبابی سبزی پلو
@AbedFood
@AbedFood Год назад
@@roghayenazari54 به به چه لیست با حالی چشم حتما
@AbedFood
@AbedFood Год назад
@@hanizare2245 🙏🙏🌹🌹
@Doc.store1
@Doc.store1 Год назад
مرغ ترش😊
@mamazuhause143
@mamazuhause143 2 месяца назад
برای تو پسر گلم هم همینطور 🌷💚 همیشه سالم و شاد و موفق باشی 🙋👍😋
@اصغرمحزونیثانی
@اصغرمحزونیثانی 2 месяца назад
من دست‌پخت عابد عزیز را خورده ام واقعا لذیز ومحشره برایش آرزوی سلامتی وموفقیت دارم❤❤🎉🎉
@MaryamBanoo1348
@MaryamBanoo1348 2 месяца назад
تزیین عالی وخوشمزه افرین
@roksanehzarrin
@roksanehzarrin 4 месяца назад
بسيار ممنون استاد گرامى آمورش هاى شما بىنظير است
@mrdarvandi2667
@mrdarvandi2667 14 дней назад
عالی‌بود‌
@paripari8701
@paripari8701 5 месяцев назад
چقدر عالی توضیح دادین 🙏
@maryammoshfegh6071
@maryammoshfegh6071 Месяц назад
عااااالی
@maryamatri1730
@maryamatri1730 5 месяцев назад
خیلی خوشمزه میشه
@ToktamiBahrami
@ToktamiBahrami 11 месяцев назад
محشری استاد🤩
@AbedFood
@AbedFood 11 месяцев назад
بزرگوارید
@mojgankaveh2390
@mojgankaveh2390 5 месяцев назад
عالی 👍👍👍👍👍🙏🏻❤️
@پروینحسنزاده-م3ع
@پروینحسنزاده-م3ع 8 месяцев назад
احسنت ب شما عالی حتما درست میکنم
@طوبیسفاری
@طوبیسفاری 8 месяцев назад
عالی بود تشکردست شما درد نکنه😊
@forozansoltani9635
@forozansoltani9635 3 месяца назад
Yummy Yummy 😋
@abanasadeghi838
@abanasadeghi838 Год назад
afarin
@AbedFood
@AbedFood Год назад
🌹🌹
@shahinhosseini6011
@shahinhosseini6011 9 месяцев назад
وای خدا بهترین دستوری بود که تا الآن دیدم.لایک لایک و بازم لايک 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@AbedFood
@AbedFood 9 месяцев назад
ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد
@Sara.macciani
@Sara.macciani 9 месяцев назад
چ چیزایی بهمون یاد میدی🤩واقعا کیف میکنم آموزش هارو میبینم💃
@AbedFood
@AbedFood 9 месяцев назад
🤣 نوش جان
@marmarostadi
@marmarostadi 10 месяцев назад
Ahhhh I can’t wait to make this
@AbedFood
@AbedFood 10 месяцев назад
😂😂
@mahvashardalan5337
@mahvashardalan5337 Год назад
درود.من تو فر بادمجانها رو کبابی کردم خوب شدباسیر وپیاز زیاد🎉
@AbedFood
@AbedFood Год назад
👍
@milad5899
@milad5899 8 месяцев назад
چقدر عالی تریین کردی مخصوصا برای سرو برای دوستان غیر ایرانی که ظاهر براشون خیلی مهمه ، خیلی عالی شد ..
@AbedFood
@AbedFood 8 месяцев назад
خیلی ممنونم عزیز خیلی خوشحالم که دوست داشتید 🙏🙏
@farzanhoma6028
@farzanhoma6028 Год назад
خسته نباشید.... اگر یکی دو قاشق جوی دوسر... رولد اوت.. همراه با بادمجان بپزید.. لرد عالی میده و بسیار خوش طعم میشه... 🎉
@AbedFood
@AbedFood Год назад
خواهش میکنم ممنون امتحان میکنم 🙏🌹
@za8662
@za8662 Год назад
وات
@Rosa-dz8fw
@Rosa-dz8fw Год назад
همه چی عالی بود آقا عابد 👏👌سیر پرک شده و پیاز خلالی سرخ شده 👌و تزیین بینظیر بود 👍یک دنیا تشکر و روز به روز موفقتر و شادتر باشید 🙏🌹❤️💰🌹❤️💰💯
@AbedFood
@AbedFood Год назад
درود بر شما بزرگوارید 🌹🌹🌹
@TaherehGaeeni
@TaherehGaeeni 7 месяцев назад
سلام خیلی زیبا بود و خوشمزه چرا بادمجانها را کبابی نکردی ؟ میدونی کشک بادمجون با نون سنگک و انگور زرد عسکری چقدر خوشمزه میشه ؟ یه لقمه کشک و بادمجون و چند تا با لقمه ات انگور بگذاری در دهان البته با همین کشک. بادمجان خوشمزه شما دستت درست پسرم
@hz3302
@hz3302 9 месяцев назад
انار بیج اموزش بدین ممنون میشم. 🙆‍♀
@AbedFood
@AbedFood 9 месяцев назад
چشم حتما
@sarasheikhi6743
@sarasheikhi6743 8 месяцев назад
عالی بود😊
@AbedFood
@AbedFood 8 месяцев назад
خداروشکر که دوست داشتید عزیز 🙏💐
@mehdiabnoos6639
@mehdiabnoos6639 6 месяцев назад
عابد جان خواهشا اموزش پنکیک رو بزار یه رسپی درست پیدا نمیشه🥺
@hz3302
@hz3302 9 месяцев назад
🤩دست مریزاد استاد. ناز نفست عزیز.نامبر وانی بخدا
@AbedFood
@AbedFood 9 месяцев назад
خواهش میکنم لطف دارید خوشحالم که دوست داشتید 🙏🙏💐💐
@amirshifte6881
@amirshifte6881 Месяц назад
آقای عابد عزیز، پخت وپز هر غذا به اعتقاد من نیاز به رعایت مو به موی رسپی اوریجینال را ندارد ، اگر ما از ظعم ادویه ها ومواد عدایی وافزودین های به غذا ها اظلاعی نداریم ، میتوانیم رسپی را مو به مو اجرا کنیم در غیر اینصورت تجربه خوبی است اگر تغییرات منطقی در آن ایجاد کنیم وغداهای با طعم متفاوت ، اما بر خاسته از یک رسپی را امتحان کنیم . موفق باشید
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت Год назад
سلام بر عابد عزیز بینهایت سپاسگزارم بابت آموزش خوبت خیلی دوست داشتم چون من عاشق کشکو بادمجونم این روش هم عالییییی بود ممنونم از شما 🙌🙏👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@AbedFood
@AbedFood Год назад
سلام و درود بر شما یک بار با این دستور درست کنید مطمینم خیلی دوست خواهید داشت
@frankathebutterfly6343
@frankathebutterfly6343 Год назад
هم غذا هم تزيينش عالي بود
@AbedFood
@AbedFood Год назад
خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید
@asgarianasgarian1276
@asgarianasgarian1276 9 месяцев назад
دستت طلا استاد
@AbedFood
@AbedFood 9 месяцев назад
ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد
@parvinsadeghi-ff3vy
@parvinsadeghi-ff3vy 7 месяцев назад
❤❤❤❤❤ممنون
@akleo78
@akleo78 Год назад
سلام عابد جان. چکار کردی با این کشک بادمجون درباری!!! من چنین چیزی ندیدم و تزئین هم A++ بود. یه سوال دارم ازت. بادمجون بنفش رنگ و قلمی که تو فروشگاههای چینی و آسیایی تو آمریکا پیدا میشه استفاده کردی یا همون بادمجون معمولی؟ بادمجون چینی اصلا تلخ نمیشن ولی یکم مزشون به شیرینی میزنه. قربون دستت آقا با این شاهکارت
@AbedFood
@AbedFood Год назад
سلام عزیز جان خیلی ممنونم از تعاریفتون نه از بادمجون معمولی استفاده کردم که به Italian eggplant معروفه تو آمریکا. راستش من هیچ وقت ازون سفید ها و بنفش کم رنگا استفاده نکردم. تلخی بادمجون معمولی رو هم با آب نمک گذاشتن چند ساعت کامل میشه گرفت که توی ویدیوی سرخ کردن بادمجون کامل توضیح دادم قبلا. اون بادنجونای تپل معمولی هم که برای دلمه مناسبن هم طعم شیرینتری دارن که من خیلی دوست ندارم توی کشک و بادمجون و میرزاقاسمی
@barbodgreece4188
@barbodgreece4188 Год назад
THANKS
@AbedFood
@AbedFood Год назад
You're welcome!
@fattanesasani4022
@fattanesasani4022 Год назад
باتشکر از شما والا پسر جوون به این با سلیقگی، نوبره !!!!!!! معلومه که حسابی سیر خور وسیر بازی، ولی ما سیر یک سوم شما استفاده میکنیم برای کشکِ بادمجان بهتر بادمجانها را کمتر س خ کنیم درغذایی که بادمجان داره بهتره از فلفل استفاده نکنید چون مزهء تند بادمجان رو میکشه بیرون وتندیِ بادمجان رو قوی میکنه ،اون مقدارسیری که استفاده میشه کارِ فلفل رو انجام میده روش پخت وسرخ کردنِ سیرهای درسته خیلی عالی بود وهمچنین پِّرّک کردن سیرها بی‌نظیر بود وبعداز ۴۰ سال روشم رو تغییر میدم ممنون از ویدئوهای خوبتون .
@AbedFood
@AbedFood Год назад
ممنونم از شما و توضیحاتتون من اون تندی و تلخی بادمجون رو قبل سرخ کردن ازش میگیرم با توی اب نمک گذاشتن برای چند ساعت. در نتیجه فلفل سیاه زدن برای من اوکیه و یه چیزایی هم بی دلیل سر زبون‌ها افتاده به نظر من یکیشم همین فلفل سیاه نزدن به بادنجونه که تمام آشپز های معروف دنیا مثل گوردون رمزی میزنن. در مورد مقدار سیر و پیاز واقعا سلیقه ایه. برای من خیلی مهمه که سیرش زیاد باشه 😂 اون تندیه سیر رو اتفاقا من به شخصه خیلی دوست دارم. سلیقه اییه خیلی
@fattanesasani4022
@fattanesasani4022 Год назад
@@AbedFood بادمجان وسیر وگردو وفلفل سیاه ۴ تامادهء آلرژی زا هستن که وقتی باهم مخلوط میشن افرادیکه آلرژی دارن رو اذیت میکنه حتی دیدم که افراد معمولی هم اذیت میشن ، وقتی فلفل حذف میشه یک بادمجان خوشمزه داریم که با سیرِ زیاد وکم (بسته به ذائقه افراد) تندی اش اندازه میشه و تلخی ایی نداره البته این تجربه ونظر بنده ست ممنون که با صبوری ومتانت جوابگو بودید
@abbasrostami8132
@abbasrostami8132 Год назад
بسیار عالی دستمریزاد
@AbedFood
@AbedFood Год назад
بزرگوارید 🌹🌹
@SuperFarhad1973
@SuperFarhad1973 Год назад
دمت کرم کارتون حرفه ای و عالیه❤
@AbedFood
@AbedFood Год назад
خیلی ممنونم عزیز 🌹🌹🙏🙏
@nasrin4079
@nasrin4079 Год назад
دست درد نکنه عالیه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@AbedFood
@AbedFood Год назад
💐💐
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت Год назад
اول👏👏👏👏👏👏
@AbedFood
@AbedFood Год назад
😁😁🌹🌹🌹🌹
@hadisedaghatpishe2194
@hadisedaghatpishe2194 Год назад
دست مریزاد
@AbedFood
@AbedFood Год назад
🙏🙏🌹🌹
@نیلوفرآبی-ش5ت
@نیلوفرآبی-ش5ت Год назад
سلام مجدد عابد جان غذاهای معروفشون 👌👌واگر بتونید چند تا حلوا وسالادهای مختلف هم آموزش بدید ممنون میشم 😄😄 🙏🙏🙏
@AbedFood
@AbedFood Год назад
درود بر شما به روی چشمم. من یه لیستی دارم که هر هفته با اون جلو میرم. سالاد و حلوا رو میذارم حتما توی لیست چشم
@moritaagishta6190
@moritaagishta6190 Год назад
از چه نوع روغنی استفاده کردید؟
@AbedFood
@AbedFood Год назад
از روغن سرخ کردنی. من از روغن بادوم زمینی استفاده کردم
@foroughramezaninejad464
@foroughramezaninejad464 Год назад
یه عالمه روغن😮
@AbedFood
@AbedFood Год назад
کشک و بادمجونه دیگه 😁
@ShahlaAghajani-ye8cq
@ShahlaAghajani-ye8cq Год назад
دمتتتتتتتت گرم
@AbedFood
@AbedFood Год назад
بزرگوارید 🌹🌹
@royazarei9371
@royazarei9371 Год назад
عالی مثل همیشههههه
@AbedFood
@AbedFood Год назад
خیلی ممنونم رویا جان
@soodabehkia
@soodabehkia 9 месяцев назад
مرسی پسر گل آفرین به شما مثل همیشه عالی
@AbedFood
@AbedFood 9 месяцев назад
خیلی ممنونم بزرگوارید
@AmirRad-ei7lt
@AmirRad-ei7lt Год назад
عالى بود❤❤❤❤
@AbedFood
@AbedFood Год назад
قربونت عزیز 🌹
@hanierasouli
@hanierasouli Год назад
واقعا این کامل بودن دستور فوق العاده است فقط اینکه روغن سیر رو تا چه مدت و تو چه شرایطی میشه نگهداری کرد؟
@AbedFood
@AbedFood Год назад
🌹🌹🙏 بیرون یک هفته یخچال شش ماه
@ShahlaAghajani-ye8cq
@ShahlaAghajani-ye8cq Год назад
باریکلا 🧿♾️🧿😃
@AbedFood
@AbedFood Год назад
🌹🌹🌹💐💐💐
@Princetheone.
@Princetheone. 10 месяцев назад
Ça a l'air délicieux 👌👌👌🫶🏼🥰
@AbedFood
@AbedFood 10 месяцев назад
🤩
@Princetheone.
@Princetheone. 10 месяцев назад
@@AbedFood 😍👨‍🍳
@Rahil-abbasi
@Rahil-abbasi Год назад
بس كه عالي بود حرفي ندارم،سكوت كنم بهتره😐گرسنم شد😐چقدر عاااالي بود👌ديزاين غذا هم عالي بود👌سپاس فراوان
@AbedFood
@AbedFood Год назад
خیلی ممنونم از محبتتون 🙏🌹🌹
@belenaguilar1348
@belenaguilar1348 Год назад
Love this! 🎉
@AbedFood
@AbedFood Год назад
🌹🌹❤️❤️
@parvinbiglari8852
@parvinbiglari8852 Месяц назад
❤❤❤❤❤❤❤❤
@moritaagishta6190
@moritaagishta6190 Год назад
Excellent video thanks for sharing.
@AbedFood
@AbedFood Год назад
Glad you enjoyed it
@saminsadr881
@saminsadr881 Год назад
Wow that's great . So delicious . Thank you so much . ❤❤❤❤
@AbedFood
@AbedFood Год назад
My pleasure 😊
@Doc.store1
@Doc.store1 Год назад
کلا همه مراحل پخت با چیزی که تا الان من انجام میدادم فرق داره 😐😂
@AbedFood
@AbedFood Год назад
😁 یه بار اینجوری درست کنید فرق رو متوجه میشید
@zarinabipoor5314
@zarinabipoor5314 Год назад
منکه گوشنم شد ❤
@AbedFood
@AbedFood Год назад
😊🌹🙏
@amirkalbali1921
@amirkalbali1921 Год назад
Wov It’s Delicious Man, Thank you so much for teaching us looks very good yummy food 🙏👏👏🌹. You are The A+puls.
@AbedFood
@AbedFood Год назад
My pleasure 😊 glad you liked the video 🌹🌹
@forozansoltani9635
@forozansoltani9635 3 месяца назад
😋😋😋😋😋
@msing9060
@msing9060 3 месяца назад
کجایی 😢
@Doc.store1
@Doc.store1 Год назад
خانم فیلم بگیرند اینطوری راحت کار می کنین
@AbedFood
@AbedFood Год назад
خانمم خونه نیست وقتایی که من فیلم میگیرم معمولا
@mamazuhause143
@mamazuhause143 Год назад
🙋🌷🍀
@AbedFood
@AbedFood Год назад
🌹🌹🙏🙏
@mehrdadvalian3448
@mehrdadvalian3448 11 месяцев назад
اون میرزا قاسمیت که محشر بود اینم درست کردم نگو و نپرس دستت طلا
@AbedFood
@AbedFood 11 месяцев назад
نوش جونت داداش خدارو شکر که دوست داشتی
@mahvashardalan5337
@mahvashardalan5337 Год назад
همینکه رفتی امریکا مقیم شدی بالاترین ثروته( هرچند امریکا ب ملت ومردم ایران خوبی نکرد😢 گرین کارت لاتاری در آمدی آیا؟
@AbedFood
@AbedFood Год назад
👍
Далее
Учёные из Тринидад и Тобаго
00:23
کشک بادمجان/ kashk bademjan/ persian food
11:37
بهترین دستور پخت کشک بادمجان
10:35