حتما این کوکی لیمویی کرینکو رو درست کنید عطر و طعمش فوق العاده است. 🍋🍋
مواد لازم :
کره هم دمای محیط : ۵۰ گرم
شکر: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱ و ۱/۴ پیمانه
آب لیموترش : یک قاشق غذاخوری
پوست رنده شده لیمو ترش : ۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری سر پر
وانیل: نصف قاشق چایخوری
نمک : نصف قاشق چایخوری
پودر قند برای کاور کردن کوکی
طرز تهیه :
ابتدا شکر را با رنده پوست لیموترش خوب مخلوط کنید.
بعد کره هم دمای محیط را اضافه میکنیم و با همزن خوب مخلوط کنید تا حالت خامه ای پیدا کنه.
سپس تخم مرغ و وانیل و آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
مواد خشک شامل آرد،بکینگ پودر و نمک را روی مواد الک کنید. مخلوط کنید تا یک خمیر چسبنده به دست بیاد .
خمیر را یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا استراحت کند بعد از استراحت چسبندگی خمیر کم میشه.
از خمیر گلوله های یکسان بردارید و داخل پودر قند بغلتانید و با فاصله داخل سینی فر بچینید.
داخل فر که از ۱۵ دقیقه قبل روشن کرده اید بگذارید.
دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید.
نوش جان 🥰
فراموش نکنید نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید و برای ویدیوهای بیشتر، کانال ما را دنبال کنید
لینک سابسکرایب 🔻
/ @cafecook1
کافه کوک
کیک هویج و گردو
کیک خیس شکلاتی
طرز تهیه باقلوا
کیک یخچالی
شیرینی خوشمزه و آسان
آموزش کیک و شیرینی
طرز تهیه کیک دو رنگ_ زبرا
کوک مگ
زنگ آشپزی
3 окт 2024
