کیک کافی‌شاپی 😋کیک هویج گردو با سس تافی کاراملی 

کیک هویج گردو با سس تافی کاراملی 😋👌
یکی از بهترین وخوشمزه ترین کیک های کافی شاپی هست👌
🌺🌺
4 عدد تخمرغ +دولیوان ارد+5ق چ بیکینگ پودر +اب یا شیر یک لیوان +روغن مایع نصف لیوان +هویج رنده شده یک لیوان +گردو خرد شده نصف لیوان +پودر هل ودارچین وانیل یک ق چ
🌺
ابتدا تخم مرغ ها رو به همراه شکر وپودر هل ودارچین وانیل با همزن همبزنید تا کرمی و کشدار شود سپس روغن وشیر یا ابرو اضافه کنید در حد مخلوط شدن همبزنید حالا ارد وبیکینگ پودر رو که سه مرتبه الک کردیم رو طی دو مرحله اضافه کنید در نهایت گردو هویج رو اضافه کنید یکدست که شد داخل قالب چرب شده بریزید وتو فر از قبل گرم شده با دمای 150درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزه
🌺🌺
مواد سس کیک
یک لیوان اب یا شیر+دو ق غ نشاسته ذرت مخلوط کنید روی حرارت قرار دهیدتا گرم شودبعد حرارت رو خاموش کنید
🌺
حالا یک لیوان شکر رو داخل تابه بریزید با حرارت ملایم اجازه بدید تا 70درصد شکر حل شود سپس مخلوط کنید تا یکدست شود وبعد بهش یک ق غ کره وکمی وانیل بریزید وسپس مایه نشاسته رو که گرم کردیم رو بهش اضافه کنید همبزنید نگران نباشید اول سفت میشه بعد از کمی همزدن روان میشه
وبعد از اینکه خنک شد این سس خوشمزه رو روی کیک بریزید ونوش جان کنید 😍😍
❤️❤️
مرسی که همراهم هستید ولایک وسابسکرایب فراموش نمیکنید🙏
دادلی اویم #کیک_کافی_شاپ #کیک_خانگی