یکی از خوشمزه ترین سوپ های ترکیه ست 😍 / طرز تهیه چوربای اسفناج و هویج ترکیه ای / آموزش آشپزی 

یکی از خوشمزه ترین سوپ های ترکیه ست 😍 / طرز تهیه چوربای اسفناج و هویج ترکیه ای / آموزش آشپزی
سلام دوستان نازنینم ، امیدوارم حالتون عالی باشه ❤❤ ، دوستان امروز تپی این ویدئو براتون طرز تهیه چوربا اسفناج و هویج ترکیه ای رو آموزش دادم که یکی از خوشمزه ترین سوپ هاست و خیلی آسون درست میشه و خیلی لذیذه ، بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید چون عاشق طعم و مزه اش میشید 💖💖 .
دوستان از ویدئوهای زیر هم دیدن کنید 👇😍👇
ولاگ سیزده بدر 👇👇👇
‏ • ولاگ سیزده بدر ۱۴۰۳ 😍 ...
ولاگ جشنواره پارک آب و آتش 👇👇👇
‏ • یه شب شاد و به یاد مون...
ولاگ خاطرات شما همراهان عزیز 👇👇👇
‏ • یه شب شاد و به یاد مون...
ولاگ طرز تهیه مانتی ( غذای ترکیه ای ) 👇👇👇
‏ • نسرین جون و فریده رفتن...
ولاگ بازار محلی استانبول 👇👇👇
‏ • با بچه‌ها همگی رفتیم ی...
.
.
.
دستور چوربا اسفناج و هویج ترکیه‌ای ( سوپ ترکیه ای ) : اول پیاز را نگینی خرد می‌کنیم و بعد سرخش می‌کنیم وقتی که سرخ شد سیر را اضافه می کنیم ، کمی که تفت خورد هویج رنده شده رو اضافه می‌کنیم بعد از دو دقیقه که هویج‌ها نرم شد اسفناج ، فلفل سیاه ، نمک ، رشته فرنگی ، استاک مرغ و ۵ لیوان آب اضافه می‌کنیم ، جوش که آمد درب قابلمه رو می‌ذاریم و شعله را متوسط می‌کنیم تا ۲۰ دقیقه جوشیده و کمی جا بیافتد ، بعد میریم سس ماست را آماده کنیم : ماست را تو یه کاسه بزرگ می‌ریزیم و بعد تخم مرغ و آرد را به آن اضافه می‌کنیم و همه رو با هم خوب مخلوط می‌کنیم و بعد یک لیوان آب گرم هم اضافه می‌کنیم که خوب رقیق شود و بعد مواد آماده شده را به سوپ اضافه می‌کنیم جوش که آمد درب قابلمه رو می‌گذاریم که یک ربع دیگر همه مواد با هم بجوشند ، جا که افتاد شعله رو خاموش می‌کنیم . در یک تابه یک قاشق نعنا داخل روغن تفت میدیم و در تابه ای دیگر کمی پاپریکا و فلفل قرمز داخل روغن تفت می‌دهیم ، آش را داخل یک کاسه می‌کشیم و روی آن را با فلفل و نعنا داغ تزیین می‌کنیم .
نوش جان .
مواد لازم برای چوربا ترکیه‌ای اسفناج :
اسفناج پاک شده ۲۵۰ گرم
پیاز درشت یک عدد
هویج درشت یک عدد
سیر ۵ حبه
ماست ۲ لیوان
آب ۵ لیوان
تخم مرغ یک عدد
آرد گندم یک قاشق غذاخوری سر پر
فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
پاپریکا یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز یا پول بیبر نصف قاشق چای‌خوری
نمک به مقدار لازم
استاک مرغ دو لیوان
آب گرم برای سس ماست یک لیوان .
.
.
.
سوپ ترکیه ای
چوربا
چوربا ترکیه ای
چوربا اسفناج و هویج
چوربا اسفناج و ماست
سوپ خارجی
سوپ ماست و اسفناج
سوپ اسفناج و ماست
سوپ اسفناج و هویج
پیش غذا
شام سبک
غذای رژیمی
غذای اقتصادی
غذای سبک
پیش غذا برای مهمانی
آموزش آشپزی
آشپزی فوری
آشپزی آسان
غذای فوری
آشپزی ایرانی
غذای ملل
غذای ترکیه ای
پیش غذای خارجی
غذای بین المللی
پیش غذای ترکیه ای
‏Cooking food
‏Delicious food
‏Soup
‏Turkish food
‏International food
Turkish food
Turkish soup
Çorbası
Ispanak çorbası
#آموزش_آشپزی
#چوربا_اسفناج_و_هویج
#غذای_ترکی