अब बिरयानी बनाना हुआ आसान जब पतीले में एक साथ डालेंगे सारा सामान| Instent Veg Birayani Recipe. 

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Preparation time - 45 minutes
serving - 4-5
Ingredients- सामग्री
सब्जी के लिए
गोभी -500 गाम्र
गाजर -250 गाम्र
हरी मटर -100 गाम्र
शिमला मिर्च -250 गाम्र
टमाटर -2-3
दही- 250 गाम्र
हल्दी पाउडर- 1 चम्मच
मिर्च पाउडर - आधा चम्मच
धनिया पाउडर- डेढ़ चम्मच
काली मरीच पाउडर- आधा चम्मच
जीरा पाउडर- 1 चम्मच
शाही गरम मसाला- आधा चम्मच
बिरयानी मसाला-1 चम्मच
अदरक, लहसुन, हरी मिर्च कुटा हुआ -2-3 चम्मच
कश्मीरी मिर्च - आधा चम्मच
देशी घी -6-8 चम्मच
सरसों तेल -4-5 चम्मच
हरा धनिया -
प्याज- 5-6
नमक- स्वादनुसार
तेजप्रता 2-3
खड़ा गरम मसाला-
इलायची 4-5 पीस
बड़ी इलायची 1 पीस
लौग -5-6
दालचीनी का टुकड़ा 1 इंच
जावित्री फूल - 1 पीस
काली मरीच 3-4
शाही जीरा - आधा चम्मच
चावल बनाने के लिए
बासमती राइस -500 गाम्र
खड़ा जीरा -आधा चम्मच
घी -2 चम्मच
इलायची- 2 पीस
लौग -3-4 पीस
दालचीनी 1 इंच
तेजप्रता -2 पीस
हरी मिर्च- 2 पीस
नमक- स्वादनुसार
केशर के धागे
गुलाब जल 2 चम्मच
कैबरा ऐंसेस 8-10 बूद
बिरयानी मसाला - 1चम्मच
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