अरबी के पत्तों से बने पकवानों में से एक पतरोड़े है. अरबी के पत्तों की एक खासियत यह है कि ये जल विरोधी होते हैं. यानी इनकी सतह पर कोई भी द्रव गिरता है, तो वह सतह को गीला नहीं करता, बल्कि लुढ़क जाता है.
अरबी के पत्तों में आयरन की मात्रा काफ़ी होती है. यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है.
अरबी के पत्तों में मौजूद विटामिन सी, आयरन को अच्छी तरह से अवशोषित करने में मदद करता है.
अगर आप अपना वज़न कम करना चाहते हैं, तो अरबी के पत्ते काफ़ी कारगर उपाय हो सकते हैं.
अरबी के पत्ते, कई आंचलिक पकवानों में इस्तेमाल किए जाते हैं.
23 окт 2024
