उत्तराखंड की सुपर टेस्टी मिक्स दाल और चावल | Uttarakhandi Dal Chawal Recipe | Mix Dal Chawal Recipe 

उत्तराखंड की सुपर टेस्टी मिक्स दाल और चावल | Uttarakhandi Dal Chawal Recipe | Mix Dal Chawal Recipe
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Ingredients:-
Black urad dal - 1/4 cup
Rajma - 1/2 cup
Black chana - 1/2 cup
Chana dal - 1/2 cup
Mustard Oil - 5 tbsp
Cumin seeds - 1/2 tbsp
Chopped Garlic - 3 tbsp
Slices ginger - 1 tbsp
Chopped onions - 2
Chopped tomatoes - 2
Green chilli - 2
Turmeric powder - 1/2 tbsp
Kashmiri red chilli powder - 1/2 tbsp
Vegetable masala - 1/2 tbsp
Coriander powder - 1/2 tbsp
Garam masala - 1/2 tbsp
Desi Ghee - 2 tbsp
Taste to salt 1-1/2 tbsp
Coriander leaves - 2 tbsp
Boiled rice
Rice - 2 cup
Water - 1 glass
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