घरच्या साहित्यात, चमचाभर तेलात चटपटीत रगडा पॅटिस | बटाटा पॅटिस, रगडा, तिखट, गोड चटणी | RagadaPatties 

Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
/ @madhurasrecipemarathi
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - amzn.to/453miWo
स्ट्रीट फूड भाग २
रगडा पॅटिस बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
रगडा
• १ कप सुके पांढरे वाटाणे
• १/२ चमचा हळद
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
• जरुरीनुसार पाणी
चिंचेची गोड चटणी
• १ कप चिंच
• जरुरीनुसार गरम पाणी
• १ कप गूळ
• १ चमचा लाल तिखट
• १/२ चमचा चाट मसाला
• १/४ चमचा काळं मीठ
• चवीनुसार मीठ
पॅटिस
• ४ मध्यम आकाराचे बटाटे
• जरुरीनुसार पाणी
• १/२ चमचा मीठ
• १/२" आलं किसून
• १ चमचा हिरव्या मिरचीचा ठेचा
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
• तेल
तिखट हिरवी चटणी
• २ मोठे चमचे पंढरपुरी डाळं
• १ हिरवी मिरची
• १ लसूण पाकळी
• छोटा आल्याचा तुकडा
• चवीनुसार काळं मीठ
• १/२ चमचा चाट मसाला
• चवीनुसार मीठ
• पुदिन्याची पानं
• कोथिंबीर
• जरुरीनुसार बर्फाचे खडे
• जरुरीनुसार थंड पाणी
रगडा पॅटिस
• बारीक चिरलेला कांदा
• शेव
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
Books are also available on Flipkart and Meesho
मधुराज रेसिपीचं इतर पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrec...
Let’s make popular street food ragda patties today. This is a popular street food of Maharashtra. This is a delicious combination of potato patties and white peas curry known as ragda. It is then topped with some flavorful chutneys, onion, shev and coriander leaves. This not only looks tempting but also tastes simply superb. It is one of popular chat recipes. It is similar to north Indian chole tikki. It is a healthy recipe as we are not frying the patties. It keeps you full for a longer time and is a perfect evening snack. If you can make it at home, why to visit the street side thelas!! This is extremely flavorful and has amazing texture. Try this recipe at home and write to me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
Ragda
• 1 cup white Peas
• 1/2 tsp Turmeric powder
• Water as needed
• Salt to taste
• Water as needed
Sweet Tamarind Chutney
• 1 cup Tamarind
• Hot Water as needed
• 1 cup Gudh
• 1 tsp Red chili powder
• 1/2 tsp Chat masala
• 1/4 tsp black Salt
• Salt to taste
Patties
• 4 medium size Potatoes
• Water as needed
• 1/2 tsp Salt
• 1/2” grated Ginger
• 1 tsp Green chili paste
• Finely chopped Coriander leaves
• Salt to taste
• Oil
Spicy Green Chutney
• 2 tbsp roasted Chana dal
• 1 chopped green chili
• 1 Garlic clove
• Small piece of Ginger
• Black Salt to taste
• 1/2 tsp Chat masala
• Salt to taste
• Mint leaves
• Coriander leaves
• Ice cubes as needed
• Chilled Water as needed
Assembling Ragda Patties
• Finely chopped Onion
• Shev
• Finely chopped Coriander leaves
For more Such Recipes
पाणी पुरीसाठी पाणी | How to make Pani for Pani Puri | MadhurasRecipe | Ep - 308 - • पाणी पुरीसाठी पाणी | H...
पाणी पुरी ची पुरी | Puri for Pani Puri | How to make Golgappa Puri | MadhurasRecipe | Ep - 309 - • पाणी पुरी ची पुरी | Pu...
चमचमीत ओली भेळ | Oli Bhel Recipe | How to make Bhel | Bhel Puri Recipe | MadhurasRecipe - • चमचमीत ओली भेळ | Oli B...
टम्म फुगणारी कुरकुरीत पाणीपुरी, पाणीपुरीचं गोड, तिखट पाणी आणि रगडा | Homemade Pani Poori Recipe - • टम्म फुगणारी कुरकुरीत ...
झटपट बनवा चायनीज भेळ, चटणीसकट रेसिपी | चाइनीज भेल की रेसिपी | Chinese Bhel Recipe | MadhurasRecipe - • झटपट बनवा चायनीज भेळ, ...
चटपटीत रगडा पॅटीस | Ragada Patties Recipe | Indian Street Food | MadhurasRecipe | Ep - 313 - • चटपटीत रगडा पॅटीस | R...
बघूनच तोंडाला पाणी सुटणारी स्ट्रीट स्टाईल चटपटीत ओली भेळ | Oli Bhel | Bhel StreetFood MadhurasRecipe - • बघूनच तोंडाला पाणी सुट...
स्ट्रीट स्टाईल कच्ची दाबेली | Kacchi Dabeli | कच्छी दाबेली बनाने की विधि | MadhurasRecipe | Ep - 342 - • स्ट्रीट स्टाईल कच्ची द...
रगडा पॅटिस । चाट चटणी रेसिपी । आंबट गोड चिंच चटणी । आलू पॅटिस । ओली भेळ । भेळेची चटणी । पाणी पुरी । कच्ची दाबेली । वडा पाव | खेकडा कांदा भजी | Ragda Patties Madhura | Chaat chutney | Panipoori | pani for panipoori | oli bhel | bhel poori | street food
#ragdapuri #ragdarecipe #ragdachaat #ragdapatties #ragdachaatrecipe #streetfood #madhurasrecipemarathi #chaatrecipe #chaatlover