जब मैने चीज़ बटर मसाला सब्जी इस तरह बनायीं सबने बोहोत ज्यादा तारीफ की | Cheese Butter Masala Recipe 

मुझे अक्सर लोग पूछते रहते हे की रेस्टोरेंट जैसा स्वाद घर पे नहीं आता, लेकिन एकबार बिलकुल इसी तरीकेसे आप चीज़ बटर मसाला की सब्जी घर पर बनाये, रेस्टोरेंट से ज्यादा टेस्टी सब्जी घरपर बनेगी। चीज़ बटर मसाला की सब्जी ज्यादातर रेड ग्रेवी यानि की मखनी ग्रेवी में बनती हे. अगर आप प्याज लसन नहीं खाते तो इसे स्किप करके ये सब्जी आप बना सकतेहो।
Ingredients:
For Gravy:
1 tbsp Butter
2 tsp Oil
Small Cinnamon Stick, 2 Green Cardamom, 1 Black Cardamom, 2 Cloves, 5-6 Black Pepper Corn
1/4 tsp Cumin Seeds
5-6 Garlic Cloves
2 inch Ginger
1 Green Chilly
10-12 Cashew
3 Kashmiri Red Chillies
2 Chopped Onion
6 Red Tomatoes
Salt to Taste
Coriander Stems
1/4 tsp Kasurimethi
1/4 tsp Turmeric Powder
2 tsp Coriander Cumin Powder
1 tbsp Red Chilly Powder
Water as Require
For Sabji:
1 tsp Butter
1 tsp Oil
1 tsp Chopped Garlic
1/8 tsp Turmeric Powder
1 tsp Coriander Cumin Powder
1/2 tsp Red Chilly Powder
1 tsp Kitchen King Masala
Salt to Taste
Water as Require
1/8 tsp Sugar
1 tsp Fresh Coriander
1/2 tsp Butter
2-3 Cheese Cubes
1/4 tsp Kasuri Methi
1 tsp Cream or Malai
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Location: CK Party Plot | Dhamdachha
Video By: Elevate Studio (Vijay | Mayur | Unnati)
Thank You
Viraj Naik