बहेनजी नमस्कार,मसाला किचन मे आपने टरबूज का कोफ्ता दिखाया हमने खुद रूची लेकर अपने हातोसें कोशिष की,और सफलता पूर्वक हम कामयाब हो गये। बहोत ही स्वादिष्ट और रुचीभरा मेनू रहा आपके दिए हुए प्रकारसे कोफ्ता और गीरवी अछि लगी।एक नया पदार्थ खानेसे मन प्रसंन्न हुवा । घरमे सभीने आपकी प्रसंसा की और आपको बधाई के साथ आभार व्यक्त किए। धन्यवाद।
Very creative n excellent use of the waste part. Ma'am u really are great. I follow all your recipes and am a hard core fan of yours. Ma'am, I make lovely watermelon muthias, south indian style watermelon korma subzi, kathiawadi style sev watermelon nu Shaak, Rajasthani style watermelon subzi, watermelon pachadi (Keralite style), watermelon sheera n watermelon faluda, watermelon icecream - all using the white part. Can share the recipes with you so that thousands of your viewers can benefit from it. By the way, according to ayurveda, the white part of the watermelon is supposed to be the most nutritious part.
