दक्षिण भारत के प्रसिद्ध सोफ़्ट इडियप्पम और स्वादिष्ट टमाटर कुरमा बनाने की आसान विधी Idiyappam recipe 

Idiyappam recipe with special Tomato Kurma - dono ka combination aapko bohot pasand aayega :)
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
(HINDI)
----इडियप्पम​----
चावल का आटा - १.५ कप (२०० ग्राम​)
देशी घी - १ चम्मच​
नमक - १/२ छोटा चम्मच​
----टमाटर कोरमा----
नारियल (कटा हुआ) - १/२ कप
हरी मिर्च - २, कटी हुई​
सौंफ़ - १ + १ छोटा चम्मच​
खाद्य तेल - २ चम्मच
लहसुन - ५ से ७ किलयां ​
इलाइची - २
तेज पत्ता - १ पत्ता
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
प्याज (बडा आकार​) - १, कटा हुआ
टमाटर (मध्यम आकार​) - २, कटे हुए
नमक - १ छोटा चम्मच​
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच​
हल्दी पाउडर - १/२ छोटा चम्मच​
धनिया पाउडर - १ छोटा चम्मच​
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
---- Idiyappam ----
Rice flour - 1.5 cup (200 gm)
Desi Ghee - 1 table spoon
Salt - ½ tsp
---- Tomato Kurma ----
Coconut (chopped) - ½ cup
Green Chilli - 2, chopped
Fennel seeds - 1 + 1 tsp
Edible Oil - 2 table spoon
Garlic - 5 to 7 cloves
Cardamom - 2
Bay leaf - 1 leaf
Curry leaf - 8 to 10 leaves
Onion (big size) - 1, chopped
Tomato (medium size) - 2, chopped
Salt - 1 tsp
Red Chilli powder - 1 tsp
Turmeric powder - ½ tsp
Coriander seeds powder - 1 tsp
Coriander leaves (chopped)