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इस मिठाई की दुकान के नाम से बन गया नेतराम चौराहा
नेतराम मूलचंद की मिठाई की दुकान कटरा चौराहे पर है। दुकान संचालक मयंक अग्रवाल बताते हैं कि मिठाई की यह दुकान करीब 165 साल पुरानी है। हम नेतराम मूलचंद की पांचवीं पीढ़ी के हैं। शुरूआत पहले यहीं पर एक छोटी सी दुकान से हुई थी, धीरे-धीरे दुकान आगे बढ़ी और अब इस स्थिति में हैं। बताते हैं कि उनके यहां सभी मिठाई देशी घी की होती हैं। इसमें शुद्धता व सफाई का खास खयाल रखा जाता है। दुकान पर खाने के अलावा पैकिंग की सुविधा भी उपलब्ध है।
कचौड़ी और जलेबी खाने यहां दूर दूर से आते हैं लोग
नेतराम-मूलचंद की मिठाई तो शहर में अपने आप में एक ब्रांड है। शादी और समारोहों में लोग यहां की बनी मिठाई ले जाना पसंद करते हैं। इसके अलावा यहां की देशी घी से बनी पूड़ी, कचौड़ी व जलेबी भी मशहूर है जिसका स्वाद लेने दूर-दराज से लोग आते हैं। दूसरे शहरों से आने वाले लोग भी यहां पूड़ी सब्जी और दही-जलेबी का आनंद लेने परिवार सहित पहुंचते हैं।
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18 мар 2024