पूर्व फौजी का स्वरोजगार मॉडल, पहाड़ के युवाओं, गौपालकों को बनाया आत्मनिर्भर
सोमेश्वर, अल्मोड़ा में पूर्व फौजी विनोद उपाध्याय, दुग्ध केदारम नाम से पनीर और दही बनाते हैं जिसकी जबरदस्त डिमांड है। सोमेश्वर और आसपास के क्षेत्र से 400 लीटर दूध की खपत यहां हो जाती है। स्वरोजगार का ये मॉडल न सिर्फ पशुपालकों की आजीविका बढ़ा रहा है बल्कि पहाड़ के युवाओं को रोजगार भी दे रहा है। दुग्ध केदारम के ताजा प्रोडक्ट नामी ब्रांडेड को पीछे छोड़ रहे हैं
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27 сен 2024
