बटेर 35 दिनों में तैयार हो जाता है||खर्च करें मात्र 15 रूपये और बेचें 60 रूपये में||जबरदस्त फायदा 

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बटेर या वर्तक(Quail)भूमि(Land) पर रहने वाले जंगली(Wild) पक्षी(Birds) है। ये ज्यादा लम्बी दूरी(Long Distance) तक उड़ने(Flying) वाली पक्षी(Birds) नहीं है। इसका मांस(Meat) काफी स्वादिष्ट( Tasty) होने के कारण आज बटेर का पालन(Quail Rearing) व्यवसायिक(Commercial level) स्तर पर कर रहे है। इसका मुख्य कारण(Main Reason) है यह बहुत ही कम लागत(Low cost), सुगम(Easy) रख-रखाव तथा इसके पालन-पोषण(Nurture) में कम खर्च(Low Cost) लोगों को इसके तरफ आकर्षित(Attract) कर रहा है। बटेर का चूजा(Quail Chicks) 6 से 7 सप्ताह(Weeks) में ही अंडे(Egg), देने लगता है। मादा प्रतिवर्ष 250-300 अंडे(Egg) देती है। बटेर की एक खासियत(Special Quality)यह है कि जितने जगह मे 1 मुर्गा रहेगा उतने ही जगह मे 10 बटेर को रखा जा सकता(Can Keep) है। इसके साथ ही(As well as) रोग(Disease) प्रतिरोधक(Immune level) क्षमता(Capacity) मजबूत(Strong) होने के कारण इनकी मृत्यु(Mortality)बहुत कम(Very Less)होती है। इसी वजह से एक कहावत(Proverb) बटेर(Quail) के बारे में प्रसिद्ध(Famous) है :- "पाले बटेर, बटोरे फायदे ढेर"
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1• बीपिन यादव बटेर पालन(Quail Farming) 8-10 महीने(Months) से कर रहे है।
2• बटेर पालन(Quail Farming) का ख्याल शोसल मीडिया(Social Media) तथा इंटरनेट(Internet) से जानकारी(Information) लेने के बाद आया।
3• बटेर पालन में सबसे मुख्य चीज(Important Thing) उसका चूजा(Chicks) होता है ,वह मुजफ्फरपुर(बिहार) से मंगवाया।
4• बटेर पालन में सबसे(very) महत्वपूर्ण चीज(Important Thing) है उसका सेल्स एवं मार्केटिंग(Sales and Marketing)। इसका कौशल(Skill) होना चाहिए।
5• आर्थिक रूप(Economic Weaker Section) से कमजोर व्यक्ति को 500 बटेर(Quails) के साथ इसका पालन शुरू(Start) करना चाहिए। यह उनके लिए फायदेमंद(Profitable Business) साबित होगा।
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