बनारसी चाट के आगे सभी चाट है फीकी | Banarasi Chaat Recipe | Banarasi Chaat Street Food 

बनारसी चाट के आगे सभी चाट है फीकी | Banarasi Chaat Recipe | Banarasi Chaat Street Food
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Ingredients सामग्री
टमाटर Tomato - 4 (450 gm)
रिफाइंड तेल Refined Oil - 2 बड़े चम्मच
हींग पाउडर Asafoetida Powder - 1/4 tsp
जीरा Cumin - 1 tsp
अदरक Ginger - 1/2 इंच
हरी मिर्च Green Chilli - 3 से 4
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर Kashmiri Red Chilli Powder - 1.5 tsp
चाट मसाला Chaat Masala - 1 tsp
नमक Salt - 1 tsp
धनिया पाउडर Coriander Powder - 1 tsp
अमचूर पाउडर Amchur Powder - 1/2 tsp
हल्दी पाउडर Turmeric Powder - 1/2 tsp
उबले हुए आलू Boiled Potatoes - 3 (250 gm)
इमली का पानी Tamarind Water - 1 बड़ा चम्मच
पानी Water - 1/2 कप
हरा धनिया Green Coriander
Syrup सिरप
चीनी Sugar - 1/2 कप (120 gm)
पानी Water - 1 कप
जीरा Cumin - 1 tsp
चाट मसाला Chaat Masala - 1 tsp
अमचूर पाउडर Amchur Powder - 1/2 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर Kashmiri Red Chilli Powder - 1/2 tsp
नमक Salt - 1/4 tsp
हींग पाउडर Asafoetida Powder - 2 चुटकी
Green Chutney हरी चटनी
हरा धनिया Green Coriander - 1 कटोरी
पुदीने के पत्ते Mints Leaves - 9 से 10
हरी मिर्च Green Chilli - 4
अदरक Ginger - 1/2 इंच
चाट मसाला Chaat Masala - 1/2 tsp
नमक Salt - 1/4 tsp
पानी Water - 3 से 4 चम्मच
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