बिना राजगीरा-आटा, बिना सिंघाड़े-आटा के इस नये तरीके से बनाएं उपवास स्पेशल सोफ्ट आलू का परांठा Upvas special new type of Aloo Paratha served with Marwadi style Aloo Sabzi for upvas.
INGREDIENTS :
---- VRAT KA ALOO PARATHA ----
POTATO (MEDIUM) - 2, BOILED
SAMA RICE (BARNYARD MILLET) - 1 CUP
DESI GHEE - 1 TABLE SPOON
CUMIN SEEDS - ½ TSP
GREEN CHILLI - 2, FINELY CHOPPED
CURRY LEAF - 5 TO 7 LEAVES
GINGER - ½ INCH
DRIED RED CHILLI - 1, FINELY CHOPPED
WATER - 1 + ¾ CUP
SALT - ½ TSP
CORIANDER LEAVES - 2 TABLE SPOON
---- VRAT WALI ALOO KI SABZI ----
DESI GHEE - 1 TABLE SPOON
CUMIN SEEDS - ½ TSP
GREEN CHILLI - 2, FINELY CHOPPED
GINGER - ½ INCH
CURRY LEAF - 8 TO 10 LEAVES
CURD/ DAHI - ½ CUP
RED CHILLI POWDER - ½ TSP
SALT - ½ TSP
CORIANDER LEAVES - 1 + 1 TABLE SPOON
POTATO (MEDIUM) - 3, BOILED
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5 окт 2021