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आज मैं आपके लिए लेकर आई लौकी चना दाल तरकारी की रेसिपी। आज की इस सब्जी को हम बनाएंगे बिल्कुल पारम्परिक तरीके से इस सब्जी की खास बात ये है की इसमें बिल्कुल भी मसाले की जरुरत नहीं होती है आप इस सब्जी को चाहे तो लंच बॉक्स में जाये या फिर दोपहर या रात के खाने में बनाये।
सामग्री-
लौकी- एक किलो
सरसो का तेल- दो बड़े चम्मच
चना दाल- एक छोटी कटोरी
तेजपत्ता- एक
साबुत जीरा- एक छोटा चम्मच
लहसुन की कलिया- 5 से 6
हींग- एक चौथाई चम्मच
नमक- एक छोटा चम्मच
हल्दी- आधा छोटा चम्मच
सुखी मिर्ची- दो से तीन
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21 авг 2024
