बेसन का ऐसा बर्गर आपने शायद ही खाया हो | Dhokla Burger Recipe | Besan Burger Recipe | Burger Recipe 

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Ingredients सामग्री
Dhokla Batter ढोकले का घोल
बेसन Gram Flour - 1 कप (150 gm)
दही Curd - 1/2 कप
हल्दी पाउडर Turmeric Powder - 1/4 tsp
नमक Salt - 1/2 tsp
हींग पाउडर Asafoetida Powder - 2 चुटकी
चीनी Sugar - 1 tsp
पानी Water - 3/4 कप
मीठा सोडा Baking Soda - 1/2 tsp
Stuffing स्टफिंग
रिफाइंड तेल Refined Oil - 2 बड़े चम्मच
जीरा Cumin - 1 tsp
अदरक Ginger - 1/2 इंच
लहसुन Garlic - 7 से 8 कलिया
प्याज Onion - 2
शिमला मिर्च Capsicum - 1
टमाटर Tomato - 1
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर Kashmiri Red Chilli Powder - 2 tsp
नमक Salt - 1 tsp
धनिया पाउडर Coriander Powder - 1 tsp
चाट मसाला Chaat Masala - 1 tsp
काली मिर्च पाउडर Black Pepper Powder - 1/2 tsp
उबले हुए आलू Boiled Potatoes - 2
हरा धनिया Green Coriander
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