मालवणी स्टाईल खमंग कोंबडी वडे भाजणी 1 किलोच्या अचूक प्रमाणात | Kombadi vade pith | Kombadi vade | 

मालवणी स्टाईल खमंग कोंबडी वडे भाजणी |1 किलोच्या अचूक प्रमाणात | Kombadi vade pith | Kombadi vade |
1 किलो प्रमाणात कोंबडी वड्यांचा खमंग भाजणी साठी लागणारे साहित्य खालील प्रमाणे 👇
रोजच्या वापरातले तांदूळ - ½ किलो
ज्वारी - ¼ किलो
चणाडाळ - 150 ग्राम
उडीद डाळ - 100 ग्राम
जाड पोहे - 100 ग्राम
धने - 5 चमचे
जिरे - 3 चमचे
बडीशेप - 2 चमचे
ओवा - 1½ चमचे
मेथीदाणे - ½ चमचा
काळीमिरी - 10/12
वरील सर्व धान्य डाळी मसाले खरपूस भाजून दरदरीत ( जास्त जाड नाही किंवा ,जास्त बारीक नाही, मध्यम ) पीठ कोंबडी वड्यांसाठी दळून आणावं.