राजस्थान की प्रसिद्ध कचरी की चटनी एक बार खाएंगे तो रोज बनाएंगे|काचरा/कचरी की चटनी|  

राजस्थान की प्रसिद्ध कचरी की चटनी एक बार खाएंगे तो रोज बनाएंगे|काचरा/कचरी की चटनी| kachri ki chutney
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काचरे की चटनी हमारे राजस्थान में खूब लोकप्रिय है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है | इसे बाजरे की रोटी के साथ खाने में ज्यादा स्वाद आता है जब उसपे देशी घी डालके खाते है | अभी खेतों में और सब्जी मंडी में भी खूब काचरे मिल रहे है आप भी ये चटनी या इसकी सब्जी जरूर बना के खाये बड़ी स्वादिष्ट होती है | मेरा वीडियो देख के आप अपने घर में भी बड़ी आसानी से बना सकते है | मैंने इसे बहुत ही सरल तरीके से बनाया है ताकि आप भी आसानी से अपने घर में बना सके | कुछ छोटी छोटी बातों का ध्यान रख के अगर कोई भी व्यंजन बनाये चाहे वो मिठाई हो या सब्जी बिलकुल हलवाई जैसी बना सकते है | तो आइये
शुरू करते है काचरे की स्वादिष्ट चटनी