लालमाठाची भाजी झटपट चविष्ट 

साहित्य / ingredients
लालमाठ/ red amaranth - 1 bundle
तेल / oil - 4 tsp
मोहरी/ mustard seeds - 1/2 tsp
तिखट / Chilli powder - 1/2 tsp
हळद / turmeric powder - 1/2 tsp
मीठ / salt - as per taste
कांदा / onion - 1/2 katori finely chopped
दाणे / groundnut - 3-4 tsp roasted
हिरवी मिरची / green chilli - 1 chopped
लसूण / garlic cloves - 7-8 chopped
• लाल माठ कसा निवडावा, द...