सत्तू बनाने की ये बिहारी पारंपरिक विधि इससे पहले आपने नहीं देखि होगी | How to make sattu at home 

Chilka mat nikalo

तीसरा मेथड बिल्कुल बेकार है, बाज़ार से भूना चना लाकर बिल्कुल भी ना बनाए, देसी ओर पुराना तरीका उत्तम है चना भिगोने से अनाज की सारी गर्मी निकल जाती है ओर इसकी तासीर ठंडी हो जाती है जो बहुत फायदा करती है

गांव की सास को शहर की पढ़ी लिखी बहु मिल गई 😅

बहुत ही अच्छी तरह.से सत्तू बनाना बताया आपने, आपकी माता जी को सादर नमन। अब मेरी माँ भी हम लोगों के लिए सत्तू बनायेगीं।

मैने पहली बार सत्तू का कोई व्हीडिओ देखा, यहाँ महाराष्ट्र में सत्तू का ज्यादा प्रचलन नही है मगर में रेडिमेड भुने चने लाकर सत्तू जरूर बना दूंगा.. 👌🏼👌🏼👌🏼Thx For Video.

सत्तू का आटा बनानेका का बहोत अच्छा विडिओ है यह.धन्यवाद!! मैं महाराष्ट्र से हूं. हम गेहू, चना थोडा जीरा, अच्छा भूनकर उसका चक्की में से आटा बनवाते है. इस आटे से पराठे, रोटी,लड्डू बनते है. चार चम्मच सत्तू में, थोडा दूध और थोडीसी शक्कर /गुड, चुटकीभर इलायची पावडर डालकर इसे चम्मच से छोटे बच्चा, बुढे, बिमार को खिलाते है. कोईभी इसे खा सकता है!! बहोत पौष्टिक, बहु्गुणी और पेट भरनेवाला है ये सत्तू!!

बहुत बधाई हो . मुझे अपने समय की दिल्ली याद आ गई .मैं विहार भी दैखा हुं. 50 साल से यहाँ विदेश में वेठै है .अब ये सब यहाँ नहीं मिलता . कभी कभी दिल्ली से मगंवा लेतै है. सतवा नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया. आपको ऒर आपकी माता श्री को शुभकामनाएँ . BLESSINGS.

एसे नही बनता है सत्तू सात तरहा अनाजों से बनता है मैडम जी

Many thanks to u for showcasing these authentic Bihari recipes made from scratch. This is very emotional.

मेरी मां भी इसी तरह बनाती थी सत्तू पर हमारे यहां मतलब मध्यप्रदेश में चने के साथ में गेहूं भी भुना जाता है और जौ भी डाली जाती है फिर पीसते समय इसमें जी रा भी भून करके मिलाया जाता है फिर गुड या शक्कर के साथ में पानी डालकर फिर बनाया जाता है

जय श्री कृष्णा जय श्री राधे कृष्णा जय श्री सीताराम

मेरे सर कहते थे कि जो सत्तू पीता है, वो आत्म निर्भर होता है। I want people around the country to know about sattu. It is easy to prepare, healthy and definitely tasty. Thanks for showing this recipe on your channel.

ये तरीका बिहार का ही नहीं बल्कि सम्पूर्ण भारत का यही है परंतु लोगो के आलस ने तरीके बदल दिए

मोहतरमा,,,,, sattu सात अनाज को मिलाकर बनाया जाता हैं। चना, मटर, जौ, गेहूँ, बाजरा, मसूर, अरहर, इन सभी को भुनकर, छांटकर तब पिसा जाता हैं,,, तब इसका नाम पड़ा है,,, सत्तु=सात अनाज,,,

आजकल की लड़की तो इतना काम कभी नहीं करेंगी, बहुत सी लड़कियों को तो आटा गूंथना और चपाती बनाने में भी तकलीफ़ होती है। पुराने जमाने में औरतें बहुत मेहनत करती थी और आजकल जुम्बा करतीं हैं।

सिर्फ चने से ही नहीं सत्तू बनता इसमें जौ को भी भूनकर पीसा जाता है

Chilke nikal na hai ya chilke ke Saath peesna hai

Aap Sale kar dijiyeh. hum order de dete hai. Market ke sattu mai koi majja nahi hai.

सब पौष्टिक तत्त्व तो छिलके में होता है

जौ कहाँ गया

Adhi अधूरी जानकारी

कल मै भी इसे ट्राय करूंगा मुझे यह सत्तू नहीं मिलता

Ms. Ji, this has very nutrients properties. It's has capability to reduce Osteoporosis. I use it many ways. Instead of having MNC packet products, I prefer to have roasted Gram ( Chana ).

हमारे M.P. मे यहाँ चने के साथ गेहूं या जौं भी मिलाया जाता है ।

Thankes for sharing this video मेरे यहां कानपुर में भी इसे तरीके से बनाते है हमारे यहां जौ भी डाला जाता है

Wow aapki mummy kitni mehnat kar rahi hai aapke liye . This is really amazing ❤️❤️

AAPKE MOM KE MEHNAT KE LIYE LIKE AUR SUBSCRIBE KR DIYA HAI

What a great Indian tradition and mom! No one five-star hotel drink can beat this sattu drink.

Chane की मात्रा से आधी मात्रा मे genhu या जो भी इसी haikar तैयार kar chane मे मिलाकर सत्तू taiyar किया जाता है ।अकेले chane का सत्तू नहीं कहलाता ।आधी अधूरी जानकारी देकर nayi पीढ़ी को wevavkoof मत बनाया करो ।

हमारे महाराष्ट्र में सत्तू नहीं मिलता है लेकिन हम इसे घर पर ही बनाते हैं आपने इसमें दूसरे इनग्रेडिएंट क्यों नहीं मिलाए

Can u pls name the device, may be in bihari language, for breaking channa after it is roasted with sand. Very good video

Sattu, a nutrient-rich flour, is high in protein, fiber, and essential minerals. It aids digestion, regulates blood sugar and cholesterol, boosts metabolism, and supports weight loss, making it a healthy diet staple.

Madam koti koti dhanyvaad.jau ka sattu kaise banayein.yah vdo bhi daalein.liked and subscribed.👍❤️💯

बहनजी सत्तू का मतलब क्या होता है क्या शब्दों में 7 टाइप की अलग-अलग चीजें होती हैं

Best sattu. Aap ney iska chilka knyo utara usmey to chney ki jan he.

हमारे यहां जौ गेहूं और चना तीनों भुनवा कर फिर जाते में पीसकर उसमें जीरा इलायची और सौंफ का पाउडर डालते हैं

Yes pokhriya pura duniyaa me chalta Hain......mill bhi pura world me chalu Hain..........🙄

हमारे MP में एक तिहाई हिस्सा जौ का भी सत्तू में रहता है बाकी तरीका यही रहता है इसमें थोड़ी सौंफ भी डाली जाती है और छिलका के साथ ही पीसते हैं

🙏 जयजय सियाराम 🙏 ।। हरे-राम-----हरे राम ।। ।। राम राम-----हरे हरे ।। ।। हरे कृष्ण--हरे कृष्ण ।। ।। कृष्ण कृष्ण--हरे हरे ।।

Apki mom is very hardworking lady.Naman mummy ko.apka aluminium container is also very clean.

Jo Sattu Aap bana rahe hain wohi Original hai ussi may actual taste hai. Sattu ki Saundhi khusbhoo paani may gholte hi jo aati hai uska jawab nahi hai. Bhune chane ko mixie may grind karne se woh sattu ka original taste bilkul bhi nahi aata hai. Jisne original Sattu khaya hai usko taste pata hai aur woh taste chilke wale bhune chane se nahi aata hai bahut dry hota hai throat may bhi phasta hai. Swallow karne may difficulty hoti hai. Actual Sattu soft hota hai moisture hota hai itna zyada dry nahi. 😊😊Original ka replacement nahi hota shortcut to bilkul bhi nahi. 😊😊

छिलका निकालना गलत है

मेरे बिहार मे मेरी माँ मेरे बिहार में मेरी माँ मेरे बिहार मे मेरी माँ मेरे बिहार में मेरी माँ मेरे बिहार मे मेरी माँ मेरे बिहार में मेरी माँ मेरे बिहार मे मेरी माँ मेरे बिहार में मेरी माँ मेरे बिहार मे मेरी माँ मेरे बिहार में मेरी माँ

पहले जमाने में सत्तू में चने से ज्यादा जौ और मटर और दूसरे कर अनाज होता थे वैसे सत्तू सात अनाजों से बनता था

Fantastic. Kindly make traditional food or Bihar. Like authentic sattu paratha which should be soft not hard partha along with bharta

Sattu of chana ( Bengal Gram) recipe is interesting and am sure quality and taste would be really good.

Worth video. Specially that grinding method I was used to see in my childhood.

Do you also know this all or just make video of your Maas ,'skills and encash it !!

Woh sab tho theek hai. Tareeka bhi baraabar. Lekin aapne ye nahi dikhaya ki kuti huyi sattu ko Powder kaise banaaya.. Meine miss tho nahi kiya.. Na hi kisi aur ne puchcha... Pl bathaayiye. Thank you.

chilka nikalne ka maqsad kyahe bina nikale grinder me pees sakte hain?

Roasted chane ko pisne se pahele chilka nikalna hai kya?

Main bhi hamare bihar me jake meri maa se kahunga ki isi tarike se sattu banaye. Phir mere bihar mein meri maa sattu banayegi

Nice mere sasu maa v aise hi.banate h Lekin chana ko dhote nahi h usse garm Pani me ubalte h after that usse rost karte h

Mma is the most wanted game in hindi dubbed a person who is not the first person can ever play a role that has a person who has been in hindi and is not the first person in hindi who has a word for men and is a person of God and the same person can do the est act and then you will have you to say it for

नमस्कार, क्या चने पिसने से पहले चने का छिलका पूर्ण रूप से निकालना पड़ता है ?

Aur mitha kaise Banta..20sal pahle jo aanganwadi m milta o waise ko btaye

Jau ka sattu Bana Kar dikhayen please....kya jau ko bhi raat bhar bhiga kar rakhna hai.....

आप के बिहार में नहीं बनारस में भी होता है आप लगातार बिहार बिहार बोलतीं है बिहारी है न

Chana roast krne k baad direct grind ni kr skte kya?? Iska chilka remove krna zruri h kya??

Excellent demonstration thank you and keep it up. Regards Joseph

Thanks your mother has taken extreme pains to give recipe

इसमें हम ,चने की जगहा, क्या चना की दाल का प्रयोग कर सकते हैं,, क्या

Nice video. Plz tell me, kya hum log iska chilka gai bhes ko khila sakte hai kya.

आप हमारे लिए सत्तू बना दीजिए और हम खरीद लेंगे

Hamare yahan UP me jou bhunkar uska chhilka utar kar vo bhi chane me milakar pisvate hain

Madam aap ka what's aap no mil Jay toh mujhe aap se aur bhi bohot kuch janne ko milta magar koi nhi hum aap kdo dekh lenge

अच्छा लगा । घरेलू पुराना तरीक़ा को बना कर रखना है । महिलाओं को स्वास्थ्य रहने का नुस्ख़ा इसमें सन्नहित है । धन्यवाद ।

Good Video But u should show closeup of item. In different states in India Channa is common word and is used for many similar items.

Yeh daliya se alag hota hai Kya...jo chana jaise dikhta hai...chatni main bhi jo dalte hai???

One can make it just using Rosted chana, right.

बिना बालू के भूनने पर छिलका नहीं निकलता । क्या छिलके सहित सत्तू नहीं बन सकता ?

Rladhe radhe ji namak me seke yabalume buna hvidiyo me nhi bataya🙏🙏

Madam ji iss video mei sattu ka chanaa kai tayaar krrei hai woo vidhi batayi hai....sattu piswa kr too dikhati

बहुत ही अच्छी लगी सत्तू की रेसिपी हम गेंहू भी मिला कर बनाते थे लेकिन इस बार सिर्फ चने से बनाएंगे।

Ms. I know it's a super food. I use it during journey & in hot weather. Instead of drinking commercial drink like Glucose, I prefer Sattu.

Wow.. Traditional sattu recipe.. really this is very healthy..

What is baalu??.. Pls explain.. Lovely video.. Thanks..

But rat ko bhigoke rakhne she chole to naram hojata hai bina bhigoke dhoke fir roast nahi karsakhte ???

Baalu kahase liye hai? Aur usse saaf kaise kiya hai ? Ispe video banaiye please.🙏

Jhooth bolti ho humare U.P. me bhi sattu ese hi banti h Bihar ka sattu koi special nahi h.

Plz satu ma kia kia chize dalte ha Jo meda ko thnda kare .mede ma bot jalan hota ha plz

HAN BETA BUHUT PYARA ANDAZ HAI SATTU BANANY KA OR GHAR KI CHEZON KA SWAD HI ALAG HOTHA HAI

Abe ye kaun sa sattu hai bager jau ke khali chane se sattu banta hai😅😅😅

ThQ. Very interesting. God bless. Luv. Mumbai India

Aap ne is me jau nahi milaya. Hum log jau bhi bhoon kar peeste hain

Aisa tradition sattu aap banate hai kya .yadi ha to please bata Dena nahi to online kaha milega

bharwa paratha...aisa lag rha h gali diye aap..Anway nice sattu 👌

Aise wala Sattu kaha se milega jaise ye aap bna rahe ho kaha se kharide isko

Ye to samajh me aa gaya ke sattu kaise banta hai par jo bande sharbat ki tarah pee rahe hain wo kya hai paani mein dalte hai ya chhachh mai hai ye batana

अगर धूप नही है तो क्या हम सत्तू बना सकते है ?

Sattu ki kahani puri nahi dikhani thi to hamara time kyon kharab kiya sattu kaha bana chane hi bhune the

Namak main roast kartey balu kirkira ho jayega to phir kya hoga

YAE KAESA SATTU CHANAE KO BHIN DIYA OR PEES DIYA AAGAE KYA KARNA HAE YAE NAHI BATAYA PEESA HUA CHANA KYA SATTU HAE

Coming to Bihar in September to see the beautiful historical places. I will try to buy a traditional stone grinder for Chana. I like healthy Chatu laddu , I suppose these can be preserved for few days.

हमभी बिहार के है हम घुनसार मे भुवाते थे घर मे हि पिसते थे

Mere pass pathar ki chkki nhi hai kya Karu dusra treka kya hai

Pagal yeh tu sirf chana koroast krna dikhaya hay or kuch bi nhi

Ap iska business kyo nhi kar lete ho bahut chalrga

Aluminium is very bad for health

Nakali sattu sistar jou bhi bhon kar dalte he asli swad jow ka aata he