অসাধারণ রান্না 'চাল-বিরানি' | SPECIAL RECIPE - CHAL-BIRYANI | BANGLADESH 

রাধুনী এই " মা" র হয়তো দামী শাড়ি, গয়না, প্লেট গ্লাস নেই, গ্যাসের চুলা বা কুকার ও নেই। রান্নার প্রতিটি পরতে পরতে আছে অসীম মায়া। ওনি রান্না করছেন, কতটা মায়া ভরা এই রান্না, সাথে প্রকৃতির ছোঁয়া। এই প্রথম কোন রান্না পুরোটা দেখলাম।

বাংলাদেশের পথ-ঘাট-প্রান্তরে, অন্তরে অন্তরে নিত্য বাজে বহুরঙা জীবনের কতো না ছন্দ-সুর-মূর্চ্ছনা! সেই ছন্দ-সুর-মূর্চ্ছনার ‘জাদু’তে আমরা সাজিয়েছি নতুন চ্যানেল PANORAMA SONGS! বাংলার মাটির গান, প্রান্তরের গান, প্রাণের গানে মন মাতাতে চাইলে-এখনই ভিজিট করুন-উপভোগ করুন-ভালো কি মন্দ ‘কমেন্ট’ করুন-‘SUBSCRIBE’ করুন-প্রিয়জনদের সাথে ‘শেয়ার’ করুন! ru-vid.com/show-UC7YnnM4Aq2xJ56de7xeMkBQ

সত্যিই মন ছুয়ে গেলো,,,,,😘😘😘 আসলে গ্রাম গঞ্জের এই রান্নাগুলো হারিয়ে যেতে বসেছে আমাদের দেশ থেকে।

আমার মনে হয় অনুষ্ঠান শেষে রাঁধুনি দের ছোট খাট একটা গিফট দিলে আর ও ভালো হয়।

আমি খুব অবাক হই যখন টিভিতে দেখি খুব সাজানো গোছানো রান্না ঘর,দামী শাড়ি গহনা,মেকাপ করা, কথায় কথায় ইংলিশ বলা মডেল বা নায়িকারা সঞ্চালন মাধ্যমে ইটালিয়ান, চাইনিজ ইত্যাদি ফুড রান্না করে আমাদের শেখাচ্ছে,এখানে কৃত্রিমতার ভাব অধিকতর।আর এখানে কি সুন্দর ভাষার ব্যবহার,নিখুঁত সঞ্চালনা,গ্রাম বাংলার সাধারণ রান্না যেন নতুন মাত্রা যোগ করে আমাদের মনের গভীরে আর মনে করিয়ে বাংলার মুগ্ধকর রূপকে।ধন্যবাদ

আপনি কত রকম এর খাবার খেয়েছেন আল্লাহ জানে শুধু😍😍

৭৩৮ টা ছাগল কাঠাল পাতা না পাওয়ায় আনলাইক করেছে।

দুঃখিনী মা! 😢 যারা মাকে ভালোবাসো তারা লাইক দিয়ে জানাও !

কি সুন্দর উপস্থাপনা,উচ্চারণ।মাটির মানুষ। বাংলাদেশের বৈচিত্র দেখানোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ

এত সুন্দর একটা প্রগ্রাম মানুষ কেন সাবস্ক্রাইব করে না বুঝে আসে না।

অসাধারণ রান্না তো শিখে গেলাম ছেলে হয়ে ধন্যবাদ এত সুন্দর করে বুঝানোর জন্যে 😍😍😍

এই খালায় দেখতে আমার মায়ের মত, দোয়া করি আল্লাহ্ জেনো এই খালাকে, নেক হায়াত্ দান করে আমিন

শাহজান খন্দকার চলে গেছে, ওনার পর এই আপুটার উপস্হাপনা আর কথা বলার স্টাইলই বোধহয় সবচেয়ে সুন্দর। এখনকার এত এত বাংলিশ উপস্হাপক/উপস্হাপিকা আর রেডিও rj, dj এর ভীড়ে এক দুজন যে এখনো সুন্দর বাংলা বলতে পারে এটাই আশ্চার্যের

আপু অনুষ্ঠানগুলো এত ভালো লাগে আপু কোন তুলনাই হয় না ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর অনুষ্ঠান করার জন্য

রান্না যেমন সুন্দর!!! আপনার উপস্থাপনাও তেমনি সুন্দর! অসাধারণ! ধন্যবাদ আপনাকে।

amazing......m from India nd mujhe apko thanks bolna h di...q ki aapke through hum apne padhosi desh k cuisine ko dekh rhe h or isse hume new2 recipe sikhne ko mil rha h 😊😊😊 lots of love from india

অসাধারণ,,,,দেখলে জ্বীবে জল না আসার ই নয়...হাঃহাঃ এবং সাথে দারুণ ব্যাকগ্রাউন্ড টুং ও গ্রামের অসাধারণ দৃশ্য.... সত্যিই মনোমুগ্ধকর। এই চ্যানেলের সকলকে অসংখ্য ধন্যাবাদ এমন কিছু কিছু মুগ্ধকর ভিডিও তুলে ধরে আমাদেরকে উপহার দেয়ার জন্য।।♥♥

আপনার সঞ্চালনা খুব সুন্দর দিদি. কোলকাতা থেকে বলছি. গাঢ় দের কথা অনেক বইতে পড়েছি... আজ নিজের চোখে ওনাদের রান্না দেখে খুব ভালো লাগে. তোমার ভিডিও গুলো অন্যদের থেকে একেবারেই ভিন্ন স্বাদের.

বা অনেক সুন্দর মা মা তো মা মায়ের হাতের রান্নার মজায় আলাদা মা গো কতোদিন হয় তোমার রান্না খায় না এ খাবারটা দেখে আমার কথা বিষ মনে পড়ছে কারন প্রায় সময় করতো এটা ছিলো আমাদের ঘরের সবার পছন্দ ছিলো আজ মাও নাই তাই খাবারটা আর কেও করে দেয় না কিন্তু এ মাকে দেখে মনে হচ্ছে যে আমার মা রান্না করছে 😭😭😭😭😭😭😭😭😭

আপুনি আপনার গুছানো কথা গুলো,,আর অবলীলায় উচ্চারণের জন্য মূলত এই অনুষ্ঠানের প্রতিটা এপিসোড দেখার জন্য বসে থাকতাম 😊

Nice

ধন্যবাদ আপা গ্রামের অতিজ্জ গুলো তুলে ধরার জন্য ❤

Khubi mojar mojar recipe upload deo apu tumi.. khubi valo lage tomar sob video..

সেই গ্রাম বাংলার রান্না বান্না দেখে, গ্রাম বাংলার পরিবেশ টা দেখে প্রাণটা জুড়িয়ে যায়

Sese onar hasi ta darun lagce.gramer manus onek sorol.ma sha allah

এই বিরিয়ানি দেখে ত মাঝ রাতে আমার বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছে করছে।

Panorama Documentary কে ধন্যবাদ। সোনার বাংলাকে এতো সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য। সামনে আমের সময় আসছে, আসবেন নাকি রাজশাহীতে!? 👱👱

khub valo lage apu tomake.....😍😍😍😍...sobgulo video khub darun

এই রান্নাটা দেখে আমার মনটা বিষন্নতায় ভরে গেল! মনে হলো ওরা দামী চাল পায়না তাই হয়তো এই রান্নার জন্ম।ভাললেগেছে, একদিন ট্রাই করব।

*নাড়ির টান।শিকড়ের রান্না।দেখেই মন ভরে যায় ধন্যবাদ*

আমাদের ঝালকাঠিতে চাল ভাজাকে ভিজিয়ে রেখে তারপর পানি ঝরিয়ে নারকেল, গুড় দিয়ে রান্না করা হয় "বিসকি"।

আজ কাল কেকা আপা নুডুস কে হত্যা করে নতুন রেসিপি করছে। আর আপনার এই গ্রামীন চিত্রগুলোকে উঠিয়ে সবাইকে দেখানোর জন্য সত্যিই মন থেকে ধন্যবাদ। কেকা আপার দেখে শিখা প্রয়োজন যে আমাদের প্রকৃত রান্না এগুলো

Oshadharon ranna. Tripura theke valobasa railo.

2-3 baar ad chole aashlo🙁, ki shundor aapon mone dekhchiilam r shunchhilam 🤗Ranna hoye to eibhabe korte parbo na tobe ek din cheshta nishchoi korbo. Background music ta o darun. Well wishes. to ur channel

আপুর কথা রান্নার মত মজা না কথার মত রান্না মজা কি বলব বুজতে পারছি না। আপুর কথা বলার স্টাইল টা আসলেই অসাধারণ।

কত সুন্দর একটা রান্না।।আমাদের গ্রাম বাংলার মানুষরা এই ধরনের অনেক কিছু জানে।।এইগুলো খাবার এর স্বাদ আমরা পাই না।

Apu apnar uposthaponata khub valo lage..oshadharon voice apnar

আপু অনেক সুন্দর একটি ভিডিও দেখে ভালো লাগলো।

খুব সুন্দর লাগলো নতুন কিছু দেখতে পেলাম

মালেহা আপু আপনি একদিন সবাইকে রান্না করে দেখাবেন

বাংলাদেশের পথ-ঘাট-প্রান্তরে, অন্তরে অন্তরে নিত্য বাজে বহুরঙা জীবনের কতো না ছন্দ-সুর-মূর্চ্ছনা! সেই ছন্দ-সুর-মূর্চ্ছনার ‘জাদু’তে আমরা সাজিয়েছি নতুন চ্যানেল PANORAMA SONGS! বাংলার মাটির গান, প্রান্তরের গান, প্রাণের গানে মন মাতাতে চাইলে-এখনই ভিজিট করুন-উপভোগ করুন-ভালো কি মন্দ ‘কমেন্ট’ করুন-‘SUBSCRIBE’ করুন-প্রিয়জনদের সাথে ‘শেয়ার’ করুন! ru-vid.com/show-UC7YnnM4Aq2xJ56de7xeMkBQ

Ranna dekhei khaite issa korse inshaallah amio ranna korbo

আসলে রান্নার আসল স্বাদ ভালবাসা দিয়ে তৈরি হয় ।আমি এটা তৈরি করার চেষ্টা করব।

Sobcheye valo laglo khalar sundor hasita ,, sohoj,sorol

Shayeri apa tomake amar darun lage, ami bharoter kolkatar meye kintu jano amar babar desh bikrampur dhaka Bangladesh. Tomar ei program ta amar khub bhalo legechhe eta bondhho korbe na.

এতো সুন্দর রান্না দেখে মায়ের কথা মনে হচ্ছে, শায়েরী আপু না থাকলে এতো ভালো একটা রান্না দেখতে পারতামনা

আমারা গ্রামের মানুষ জোর গলায় বলতে পারি শহরের মানুষের চেয়েও আমরা গ্রামের মানুষ যেগুলো খায় নিঃসন্দেহে সেগুলো টাটকা এবং নির্ভেজাল গাছ অথবা ক্ষেত থেকে তুলে এনে সঙ্গে সঙ্গে রান্না এমন খাবারের স্বাদই আলাদা

wooaahh soo traditional...I like it💜

মাশাল্লাহ সত্যি সত্যিই মন ভরে গেলো

সিরাজগঞ্জ আমার মা বাবার দেশ, সেই সুবাদে আমারও। চালের বিরান খেয়েছি, কিন্তু এত সুন্দর চাল বিরানীর কথা জানতাম না, এটা হয়েছে গ্রামে কোন নিকট আত্মীয় নাথাকার কারনে। এটা অবশ্যই রান্না হবে এখন থেকে আমার রান্না ঘরে। ধন্যবাদ।

আমার মায়ের হাতের বানানো বউয়া রান্নার স্বাদ মনে পড়ে গেল। আর জীবনেও এমন স্বাদের খাবার পাবনা। 😭

আমাদের বাংলা ভাষা যে কত সুন্দর তা আপনাদের পরিবেশনায় সবসময়ই ফুটে ওঠে, এরজন্যই আপনাদের ভিডিও এতো ভালোলাগে💗

Onk valo lage video gula.❤❤

সুন্দর এক গ্রাম বাংলার সংস্কৃতি ফুটে উঠেছে

ami o thik aivabe soto belay nanur pashe boshe ranna dektam matir chulay ranna😍

হুম আমি আছি জীবনের বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছে হয় না

ভালোই লাগল, আল্লাহ বাঁচালে কালই রান্না করব।।।

Kub sundhor

মুখে পানি চলে আসছে, সৌদিতে পাঠিয়ে দেন

I shall try it 🇮🇳

অসম্ভব ভালো লেগেছে রেসিপি টা💓💓

Nice

Wow....ekdm.notun ekta ranna shiklam

অনেক সুন্দর হয়েছে আপু , আপনার অনুষ্ঠান আমি নিয়মিত দেখি আরও এগিয়ে যাক পেনারোমা কুকিং ।😇🙆

very good video

আমাদের বরিশালে চিনি অথবা আখের গুড় দিয়ে আর নারিকেল দিয়ে রান্না করা হয়

আপু কিন্তু খেয়ে খেয়ে মোটা হয়ে জাচ্ছেন।।।।

Eita ami choto belay dekhechilam BTV te abro ekbar dekhlam

কতো চমৎকার উপস্থাপনা! বিস্তৃর্ণ বাংলা!

Nice Recipe - Chal- Biryani Wow ! Its great way to cooked We liked it cooking style

Nice content.....👍👍👍👍👍

👳‍♂️প্লিজ এটা খেতে কেমন হয়েছে জানাবেন😷

Ai vedeo er Sathe onek stetty joreto

আপনার এই অনুষ্ঠান আমি ছোট বালা থেকে বিটিবিতে দেখতাম আমার কাছে খুব ভাল লাগে

Joto din jacce totoy new recipe pacci,i like it☺☺☺

আসলে কি বলবো লাল নীল আলোতে টাইস করা রান্নাঘরে ও রান্না করে আর এখানে ও রান্না করে কোন খানকার পরিবেশ বেসি সুন্দর আমি বলবো আমাদের গ্রাম বাংলার এইধরনের রান্না ঘড় খোলা আকাশের নিচে হ্যাব্বি যেমব কথার তেমনি অনুষ্ঠান ও রান্নাটা ও একদম নতুন আইটেম সবে মিলে অনুষ্ঠান টা অসাধারন আপনার চেলেনটাও সাসক্রেইব করে নিলাম নতুন কিছু দেখার জন্য 😍😍😍😍😋😋😋😋😎

শুনতেই ভালো লাগছে একটু খেয়ে দেখতে পারতাম

Darun ekta notun ranna sikhlam...

Baah osomvob sundor hoiche apu

মজার ব্যাপার যখন ভিডিওটা দেখছি তার একটু আগেই এটা রান্না করেছি🥰

Aapnar shaathe ghure berate paarle oshombhob bhalo laagto. Aapnar program gulo khubi shundor. Love you aapamoni. 👍👏❤

13:40 emon authentic hashi taka dia keka apar gu randhar programme e pabo na Ki sundor programme Choto bon k dekhte dekhe ekon amio er fan

আপনার ভিডিওগুলো দারুন উপভোগ করি, যদিও রন্ধনকর্মটি ব্যক্তিগতভাবে আমার কাছে পৃথিবীর সবচেয়ে বিরক্তিকর কর্মগুলোর একটি। বলা অপ্রাসঙ্গিক, তবু জানতে চাচ্ছিঃ আপনার ভিডিও ক্যাপচারিং ক্যামেরার ব্রান্ড-মডেল নং দয়া করে যদি জানাতেন।

Aj Ami banalam chal biriyani..sottiy apurboo laglo..puro onno rokom test

Apu osadharon apnar video gulo. Unique sob item dekhan apni 👌👌👌

Sirajganjer bhasha to aapni darun bollen.....biriyanir swader matra ta digun bere gelo....

👍

আমি Panorama কে সাবসক্রাইব করেছি আমার খুব ভালো লাগে।কিন্তু আমার মাটির পাত্র নেই কিভাবে বানাবো। from India.

সিরাজগঞ্জ বাড়ি অথচ এমন করে রান্না খাওয়া হয় নাই

প্রিয় মালিহা আপু,,প্রিয় অনুষ্ঠান,,, খুব ভাল লাগে অনুষ্ঠানটি দেখতে পেয়ে খুব ভাল লাগল।

apni sobsim cul cara diye taken kano.

Ishsh ki bhalo lagche.....amader desher koto jaygay koto koto mojar khabar ache sheta amrao thik moto janina

Shiraj ganj,,,,amar jonmo vumi,,,😍😍😍😍😍

Biriani rannata dekhe apar banglai boshe jive jol ashche.🤑🤑🤑

Nice

ইনার উপস্থাপনা অসাধারণ।

Nice

Ami ai biryani ranna korbo.

আমার জিভেও যে জল আসছে! অসাধারণ অতীব আপনি আর আপনার প্রতিটি উচ্চারণ রসময়তা ও উপস্থাপনা! পরিশেষে একটি অনুরোধ, এই গ্ৰামীণ চিরন্তন রন্ধনশিল্পীদের মর্যাদা ও সম্মান দেওয়ার জন্যে আপনাদের প্রতিষ্ঠানের তরফ থেকে উনাদেরকে যদি কিছু গিফট উপহার দেন, তাহলে সর্বাঙ্গসুন্দর হয়।

I hope for the english subtitle thanks from Philippines