Hey ami ei quarantine e ranna sikhchi r krchi..apnar ei recipe ta aj baniyechlm..jussssst awesome...sbbai prosongsa koreche..apni amader mto beginners der jnyo please basic rannao dte thakben...
*একদম সেই পুরোনো সময়ের আলু পোস্ত। অসাধারণ! মা ঠাকুমারা ঠিক এইভাবেই আলুপোস্ত রান্না করতেন। ঠিক এইভাবেই শেষে কাঁচা সর্ষের তেল দিতেন আর সাথে বিউলীর ডাল। আজও আমাদের বাড়িতে এইভাবেই আলুপোস্ত হয়। আপনাকে ধন্যবাদ পুরোনো যুগের রান্না আবার দেখানোর জন্য।*
Ami aji banalam apnar recipe dekha.. khubb sundor hyachilo.. sobai khaya khub bhalo bollo❤️❤️ thanks for this amazing recipe.. looking forward for more like this...❤️❤️❤️
Thank you didi, Special thanks to you for showing the posto paste process in the mixture. এতদিন মিক্সিতে চেষ্টা করে ভালো পেস্ট হয়নি, তাই বাড়ি থেকে শিল-নোড়া নিয়ে এসেছি,আমার আবার শিল-নোড়া ছাড়া চলেনা,পোস্ত বাটতে বা চন্দনী বাটতে... আমরা যারা বাংলার বাইরে থাকি আর পোস্ত যাদের প্রিয় অথচ যাদের শিল-নোড়া নেই তাদের সবার তরফ থেকে থ্যাংকস....।।
@@shilpiranisaha147 আমি এখনও bachelor, আর আমি রান্না টা চুটিয়ে করি, রান্নার ঊনকোটি-চৌষট্টি সব আমার চাই,সে ডাল ঘুটনী থেকে শিল-নোড়া হোক বা জায়ফল-জয়ত্রী থেকে চন্দনী ....।
আপনার রেসিপি ফলো করে আজ আলু পস্ত বানালাম,সত্যি অপূর্ব হয়েছে খেতে..তবে মনে একটা প্রশ্ন রয়ে গেল.. পস্ত ধুয়ে শুকনর প্রয়োজন আছে কিনা জানাবেন প্লীজ..ধন্যবাদ..
খুব ভালো লেগেছে ma'am। রান্না করলাম এই মাত্র । বেশ স্বাদ হয়েছে। আর আমরা সব অল্প তেল এর রান্না খাই।তো অল্প তেল এই সব করেছি আর আলু টা আগে একটু সিদ্ধ করে নিয়েছি বাকি যেমন কে যেমন follow করার পর যেটা দাঁড়িয়েছে সেটা অসাধারণ। Thank you so much ma'am for sharing this wonderful recipe with us...
