Тёмный

আসল বাঙালি কাতলা মাছের রেজালা রেসিপি | Authentic Bengali Katla Macher Rezala Recipe 

Atanur Rannaghar
Подписаться 2,2 млн
Просмотров 957 тыс.
50% 1

Please Visit Our Website and youtube shorts channel & stay tuned with us.
______________________________________________
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Welcome to Atanur Rannaghar, where we bring you the best recipes from around the world! In this video, we're going to show you how to make the delicious and traditional Bengali dish, Katla Macher Rezala.
Katla Macher Rezala is a spicy and creamy fish curry made with a special blend of aromatic spices, yogurt, and cashew paste. It's a must-try for all fish lovers out there, and we're sure you'll love it too!
In this recipe video, we'll guide you through each step of the process, from selecting the freshest ingredients to cooking the dish to perfection. We'll also share some tips and tricks that will help you create the best possible version of this dish in your own kitchen.
So, whether you're an experienced cook or just starting out, join us on this culinary journey and learn how to make Katla Macher Rezala like a pro. Don't forget to hit the like button and subscribe to our channel for more amazing recipes like this one!
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
__________________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan : amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
6: Lagan Handi: amzn.to/3YiknKG
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife) : amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
14.Safe x Nitrile Powder-Free Gloves (Black, Small) - 10 Pieces: amzn.to/3VaaNaE
15.Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
22. AGARO Regal Air Fryer 23L: amzn.to/3KQ09nm
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
WRITTEN RECIPE IN BENGALI WITH INGREDIENT LIST 📝
সম্পূর্ণ বাংলায় লিখিত ভাবে রেসিপিটি দেখেনিন 📝
___________________________________________
tinyurl.com/3x...
Follow on Instagram - / atanurrannaghar
Follow on Facebook - / atanurrannaghar

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 731   
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course এই লিংকএ ক্লিক করে (Help Line: 8910649298) bit.ly/3R8KOSh
@suparnaghosh4287
@suparnaghosh4287 Год назад
Ajke korechilam ei receipe ta... Khub appreciated hoyeche... Thank you
@diptimondal007
@diptimondal007 Год назад
গ্রামের বাড়িতে গিয়েছিলা নেট না থাকায় দেখতে পায়নি।।। সরি।। আপনার রেসিপি আপনার মতোই জোশ 😍😍
@JproyJp
@JproyJp Год назад
দেখে জিভে জল এসে যাচ্ছে, সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে
@ahanaghosh2037
@ahanaghosh2037 Год назад
Amar baba r jonmodine ranna ta korechilam just xcellent hoyeche, Thank u sooo much eto bhalo. Ekta recipe share korar jonney...
@rannabanna8873
@rannabanna8873 Год назад
দারুন লাগলো লাগলো দাদা 🤗🤗 দেখেই বোঝাচ্ছে খেতে দারুন... লাগবে 😋Thanks for sharing dada 🤗🤗❣️
@ritapaul5670
@ritapaul5670 Год назад
আপনার রেসিপি দেখে ট্রাই করেছি,অসাধারণ হয়েছে খেতে ❤️
@morsalinmohammad-jb2vw
@morsalinmohammad-jb2vw Год назад
আপনার রান্নার থেকেও আপনার ধারাভাষ্য টা অপূর্ব ও মিষ্টি
@romanasaurora5703
@romanasaurora5703 Год назад
Darun hoyeche,khubi lovonio,polao diye jome jabe akdom.
@smritikanapramanik4543
@smritikanapramanik4543 8 месяцев назад
We tried the recipe of katla macher rezala you shared. The results were awesome and we enjoyed it. The tip about mixing water in curd will not curled while mixing was an ureka. The recipe was delicious.
@sumissimplelifestyle7534
@sumissimplelifestyle7534 Год назад
Tomaar prati ta receipe ami try Kori ato sundor test hoy ki bolbo.onek dhannyobad bandhu tomay ato sundor sundor recipe amader upohar deoar jonnyo.
@madhumitapatra6193
@madhumitapatra6193 8 месяцев назад
Ami baniyechilam darun hoe6e recipe ta .thank you so much ato sundor akta recipe dabar jonno😊😊
@popibarua6469
@popibarua6469 Год назад
মনে হচ্ছে অসাধারণ হবে।
@tannisthamilisarkarmondal6315
দেখে খুবই ভালো লাগলো। কাতলা মাছের মুড়িঘন্ট দেখতে চাই..
@sangeetasaha3945
@sangeetasaha3945 Год назад
অসাধারণ হয়েছে ❤❤
@chandanadas7503
@chandanadas7503 Год назад
তোমার দেওয়া টিপস্ খুব ভালো। তোমার দেওয়া টিপস্ ব্যাবহার করে দেখেছি,খুব কাজের।
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
Thanks for your feedback
@Mithai_Ichhedana_961
@Mithai_Ichhedana_961 Год назад
Ami ei Sunday te korechilam katla rezala,, sobai kheye boleche darun hoyeche,, Thank you Atanu Da
@antaranandan1111
@antaranandan1111 Год назад
J kono shubo onusthaner jonno 1st class recipe ❤
@RupaliSaha-sq6mk
@RupaliSaha-sq6mk 5 месяцев назад
Khb bhalo leeches. Tomar voice modulation khb sundor . Kotha bolar tone khb bhalo ty receipe ta bhison bhalo ..Subho Nabobarsha . Khb sustho thako . Joy ful life
@pranatigupta2462
@pranatigupta2462 Год назад
Darun hoyeche bhai recipeta. Dekhe e to khete iccha korche. Agami din e eta cook korbo. 😋😋😋😋😋😋😋😋
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
Sure
@siddharthabose4668
@siddharthabose4668 Год назад
অসাধারণ দেখতে হয়েছে দাদা। যা দেখতে এত সুন্দর তা খেতে কত না ভালো হবে। আপনিও ভালো এবং সুস্থ থাকবেন ❤❤
@djgamars7606
@djgamars7606 Год назад
Khub valo
@nayanranjanmondal5508
@nayanranjanmondal5508 Год назад
Dada Ami eta bhekti mach diye try korechilam. Khete besh bhalo hoyechilo.
@somamallick8762
@somamallick8762 Год назад
Ameging recipy vidio dekhei khete echhe korche ami barite try korbo 👍👍👍Apner Voice amar khub valo lage
@ChandanDas-ql8mm
@ChandanDas-ql8mm Год назад
খুব সুন্দর রান্না এই রকম করে তৈরী করেছিলাম আমি আপনার দেখে। ধন্যবাদ
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
ধন্যবাদ ভিডিওটি দেখার জন্য
@nitatagore9716
@nitatagore9716 Год назад
Darun laglo. Tarcheo bhalo lage tomar shabolil, sundar shekhanor podhoti. GOD BLESS YOU. 1st prize ta tumi pabe.
@biplabpaul642
@biplabpaul642 Год назад
এক কথায় দারুণ, শুধু একটাই প্রশ্ন তেলের সাথে কি ঘী ব্যবহার করা যাবে।
@solankipramanik1114
@solankipramanik1114 5 месяцев назад
দাদা আপনার এই রেসিপি দেখে আমি এই রান্নাটা করেছিলাম,অসাধারন খেতে হয়েছিল।সত্যি বলছি এখন যেকোনো নতুন রান্না মানে আমি যেটা করতে জানি না সেই রান্না করার জন্য আমি সবার আগে আপনার চ্যানেলেই সার্চ করি।চোখ বন্ধ করে বিশ্বাস করি আপনার রেসিপি দেখে নিলাম এবার আমার রান্না খুব ভালো হবে,আর সত্যিই ভালো হয়।আপনার রেসিপি দেখে অনেক রান্না করেছি,ভবিষ্যতে আরও করবো।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা।😊💐
@mousumibanerjee6735
@mousumibanerjee6735 Год назад
khub sundar hoye6e katla ma6er rejala recipe
@letsgroovewithpayel5344
@letsgroovewithpayel5344 Год назад
I follow all your cooking recipes. ❤ They all are great.. The way you show the process is so simple n beautiful.. Thanks to you💐
@SumsunNaherSathie4301
@SumsunNaherSathie4301 Год назад
ধন্যবাদ আপু,ভালো লাগলে, লাইক ,কমেন্ট ,সেয়ার দিবেন,আমার জন্য দোয়া করবেন,ধন্যবাদ, ভালো থাকবেন,
@NilanjanaBodhak
@NilanjanaBodhak Месяц назад
Aj banalam darun hoyeche ❤😮😊
@somabera8804
@somabera8804 Год назад
Darun laglo ai recipe ta 👌 😋
@AnimaSarkar-db5eq
@AnimaSarkar-db5eq 2 месяца назад
Anek sundor hoy6e
@anupamamondal4600
@anupamamondal4600 3 месяца назад
Darun laglo ❤❤❤❤
@suloshmihalder4444
@suloshmihalder4444 3 месяца назад
Khub sundor hoyacha
@manishachakraborty2290
@manishachakraborty2290 Год назад
Khub bhalo laglo 👌👍
@MoumitaBasu-5
@MoumitaBasu-5 Год назад
এটা আমি কাল বানিয়ে ছিলাম দারুন হয়েছিল 👌👌👌
@khusimondal9990
@khusimondal9990 Год назад
Seraaa❤️❤️
@SomaDas-pn2oo
@SomaDas-pn2oo Год назад
Rannar swad osadharon hobe bojhai jachhe, Apni j pan ta cooking r jonno use korchen ota kothay pabo? Kon metal ?
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
Purchase link are in description thanks 🙏
@minakshiroysarkar8435
@minakshiroysarkar8435 Год назад
Darun darun!eta banabo...thank you !
@ritusarkar658
@ritusarkar658 Год назад
Kub valo laglo apnar katla macher resipe ta baretay try korbo
@umachakraborty6169
@umachakraborty6169 Год назад
তোমার কথাগুলি শুনতে দারুণ ভালো লাগে ভালো রেসিপি কথা হবে না আরো ভালো চাই
@payelghosh8687
@payelghosh8687 Год назад
কদিন ধরে আপনার video গুলো দেখছি 😍খুব ভালো লাগে 🥰দাদা পারলে একদিন baked white creamy cheesy fish বানাবেন 🙏🏻wait for your nxt video❤️
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
Ok sure thanks 🙏
@pinakibhakta5032
@pinakibhakta5032 Год назад
Darun hoyeche dada
@madhumitapramanik7153
@madhumitapramanik7153 Год назад
Apurbo.AAj ami eta banachhi.thank you.
@ShipraMajhi-m7g
@ShipraMajhi-m7g 7 месяцев назад
Just fata fati boss.akhoni khete ichche korche.
@soumiwanderlust5716
@soumiwanderlust5716 Год назад
Kalkei korbo 😍
@sanchayeetagupta1628
@sanchayeetagupta1628 Год назад
Darun darun khete hobe monei hochhe
@bristirkobita1080
@bristirkobita1080 Год назад
Apurbo
@chaitalidey1775
@chaitalidey1775 Год назад
Apnar ranna amar bhison bhalo lage
@rudraprasadsingha9761
@rudraprasadsingha9761 Год назад
দাদা আজ বানালাম অসাধারণ লাগলো আমার 😋😋
@rakeshbiswas670
@rakeshbiswas670 Год назад
Bah khub sundor
@sutapasinha2343
@sutapasinha2343 Год назад
Darunnnnnnnn laglo
@aladinsaheb8573
@aladinsaheb8573 Год назад
শুভকামনা রইল আগামী দিনের জন্য. ধন্যবাদ
@srabanighosh323
@srabanighosh323 Год назад
এই রান্নাটা আমাদের বাড়ির একটি বহু পুরোনো সাবেকি রান্না।আপনার রান্নার প্রনালীটা দেখলাম এবং একটু অবাক হলাম।রান্নাটাতে গোটা গরম মশলা ফোরন দিলেন না যেটা এই রান্নার lifeline.দ্বিতীয়তঃ আপনি এতে জীরেগুঁড়ো দিলেন যেটা এখানে একেবারেই চলেনা।জিরের গন্ধ মৌড়ি ও গরমমশলার গন্ধের সাথে একেবারেই যাচ্ছেনা।ধনেগুড়ো টাও optional.আমাদের এই পারিবারিক delicacy তে এটা ব্যাবহার করা হয়না তবুও আমি আপনাকে follow করে দেখলাম ।এই রান্নাটাতে আমরাও গোলাপ জল দিই।আমাদের ঘটিবাড়ির অনুষ্ঠানে কাতলা মাছের দইমাছ অথবা কাতলা রেজালা বহুল প্রচলিত একটি delicacy।দইমাছের মাছটি আমরা কাঁচা ব্যাবহার করি তবে অবশ্যই মাছটি সাড়ে তিনকিলো থেকে চার কিশোর মধ্য পাকা চর্বিযুক্ত মাছ আবশ্যিক।আর এই রান্নাটাতে মাছগুলো কে দইএর মধ্য পেঁয়াজের রস,আদার রস,নুন,হলুদ, কাঁচা লঙ্কা ও অল্প সরষের তেল ছড়িয়ে ম্যারিনেট করতে হয় ঘন্টা খানেক এতে রসুন ব্যাবহার হয়না আর রেজালার থেকে একটু বেশি মিষ্টি হয়।cooking medium ghee তবে এখন শাদাতেল মিশিয়ে করা হয়।দুটি রান্নাই প্রথাগত ভাবে একই জাতের অল্প কিছু পরিবর্তন ছাড়া।দইমাছে কিশমিশ must।দুটি রান্নাতেই জিরের ব্যাবহার নৈব নৈব চ 😅
@akibshahriar8809
@akibshahriar8809 Год назад
Dada.. Sei.. Bashay try korbo
@prabasirrannaghar
@prabasirrannaghar Год назад
Khub bhalo hoeache
@gouribanerji8922
@gouribanerji8922 Месяц назад
Love all your dishes
@chandanachakrabarti6967
@chandanachakrabarti6967 Год назад
Darun chef.👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@SomaKoley-d7l
@SomaKoley-d7l 7 месяцев назад
Recipe te darun laglo aj e banabo
@chaitidutta2975
@chaitidutta2975 Год назад
ভালো লেগেছে sir 👍👌
@yousufmorol7138
@yousufmorol7138 Год назад
সুন্দর কাতলা রেজালা
@srabanibasumullick3088
@srabanibasumullick3088 Год назад
Taste na korei bolchi, darun hoyeche
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
Thanks 🙏 for watching
@sangitaroy3341
@sangitaroy3341 9 месяцев назад
অনেক সুন্দর করে রান্না করলে, তোমার প্রিয় রান্না ঘরের জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইলো। তুমি ভালো থাকবে ছোট্ট বন্ধু।
@Ruma-saha-f17
@Ruma-saha-f17 Год назад
Ai ranna k k khay.tomar ranna amar khub valo lage
@manikaghosh7656
@manikaghosh7656 Год назад
দারুন লাগলো 👌👌❤
@zubaidarahman5271
@zubaidarahman5271 Год назад
সত্যই অসাধারন এগিয়ে যাও আমরা আছি তোমার সনে
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
thanks a lot
@tapatikarmakar5168
@tapatikarmakar5168 Год назад
Darun dada recipe ta.Plz dada chicken rezala r recipe ta aktu bolben?
@tanushree-originalsnunplug9575
I made this today...it was just out of the world.. though i forgot to adda golmorich...
@AtanurRannaghar
@AtanurRannaghar Год назад
Thanks for your feedback, stay tuned for more recipes
@kokushibo201
@kokushibo201 Год назад
Wow
@MahiPaul-fp6wb
@MahiPaul-fp6wb 5 месяцев назад
Saby khub vlo kheye6e tnx😊
@krishnasen6930
@krishnasen6930 5 месяцев назад
খুব ভালো লাগলো
@somadebnath9358
@somadebnath9358 Год назад
Ki darun recipe ta
@rajyasreeguin9903
@rajyasreeguin9903 Год назад
Try korechi Sade onno ronge roing
@TAPASIPURAKAYASTHA
@TAPASIPURAKAYASTHA Год назад
Asadharon.
@rinabanerjee2564
@rinabanerjee2564 Год назад
Asadharan 👌👌
@priyankadhawadhawa4073
@priyankadhawadhawa4073 Год назад
Khub sundor hoyeche
@jewelysadhukhan5981
@jewelysadhukhan5981 Год назад
চিকেন রেজালা করলে পিঁয়াজ টা এই ভাবে ব্যবহার করা যাবে ভালো থেকো অনেক ভালো বাসা থাকল
@Arohi_dvry
@Arohi_dvry Год назад
Apnake kintu khub sundor dekhte ❤👀
@subhrachandra8340
@subhrachandra8340 Год назад
সুন্দর রান্না
@krishnabanerjee8283
@krishnabanerjee8283 Год назад
apurbo laglo
@roseblack7927
@roseblack7927 6 месяцев назад
👌simply beautiful 👏👏❤❤
@asitbaranchakraborty3565
@asitbaranchakraborty3565 Год назад
wow
@joydipsaha1678
@joydipsaha1678 6 месяцев назад
Khub ie delicious ❤❤
@ranjitbarman4764
@ranjitbarman4764 Год назад
Just WoW
@reyad5062
@reyad5062 Год назад
Mind-blowing sir
@nilujash9588
@nilujash9588 Год назад
দারুণ লোভনীয় হয়েছে
@BIKIKUMAR99
@BIKIKUMAR99 Год назад
Khub sundar
@lopamitra7303
@lopamitra7303 Год назад
দাদা ফ্রুট কাসর্টাড রেসিপিটা দেখাবেন। আমি জানি কিন্তু আপনার শেখানো সব রান্না অসাধারণ বললেও কম হবে। অনবদ্য আপনার কথা বলার স্টাইল ও টিপস্। অনুরোধ রইল
@triparnadasdutta4171
@triparnadasdutta4171 Год назад
Darun laglo👌
@kajaldutta7160
@kajaldutta7160 Год назад
দারুন খেতে হবে
@mimimitra4245
@mimimitra4245 Год назад
Chicken roast recipe ta chai plz😊
@suklabarman3096
@suklabarman3096 Год назад
ভালো লাগলো রেসিপি টা
@sonaisengupta8353
@sonaisengupta8353 Год назад
Darun
@sujitbanik595
@sujitbanik595 Год назад
Darun
@shibanisarkar4189
@shibanisarkar4189 Год назад
Darun
@parthakundu2393
@parthakundu2393 Год назад
Darun
@trishadas3228
@trishadas3228 Год назад
Darun...obossoi try korbo
@sumanabhattacharyya7618
@sumanabhattacharyya7618 Год назад
Try kortei hobe eta
@sreejamukherjee3994
@sreejamukherjee3994 Год назад
Durdanto recipe ❤❤
Далее