ai ranna ta fresh ilish mach diya khub valo hoy..... r ai ta khete onek testy hoy..... amar ammu ranna kore..... na khele sudhu dekhle keu bujhbe na....
এই রেসিপি কে বলে simple এর মধ্যে gorgeous 😁! Love it.Thanks. Ilish : 1 kg Oil: 2/3 cup Turmeric: 1 tb sp Salt to taste Onion: 2 cups Thai Chilli: 8-10 count Water: 1cup Time :10-15 min
Amaro fav ei ilish jhol. Ami just ekta upadan add kori..peyaj Tele Dewar age kalojira diye foron diye then peyaj add kori.. next try kore dekhen kalojeera diye.. dhonnobad
আপু আপনাকে অনেক ধন্যবাদ...এই সুন্দর রেসিপিটির জন্য ..আমি আজ বাসায় try করছি ..পরিবারের সবাই চেটেপুটে খেয়েছে ...সবার কাছেই অনেক ভালো লেগেছে..সব প্রসংশা আপনার জন্য পেলাম tnx for your nice cooking....
Aj ranna korbo apu tai apnar rannata arektar dekhe nilam..karon apnar ranna onk sohoj r dekhar moddhe o ek prokar santi biraj kore.. “”karon ranna to sohojei hoa ucit ”” tai na😘
Simple yet so delicious.. Tried cooking ilish without frying for the first time and it really turned out to be the best! Thanks apu for sharing with us! Stay blessed and safe.
Just ranna korlam apu...InshAllah best best hobe.amr husband k ajk tmr ei rcp dekhia bolsilam korbo kina.khub khub chaise jno kori.etato tmi onk healthy way te korso best hoise apu
আপু আমার বিয়ে কিছুদিন পরেই আপনার এই ভিডিও দেখে ইলিশ মাছ রান্না করি আর খুব মজা হয় সত্যি সেই থেকে আজ-অব্দি একইভাবে রান্না করি আপু আর প্রতিবারেই অনেক মজা হয়
nice....apu tumi jmon sundor,tomar voice jemon sundor,temoni tomar ranna sundur. ar dialogue o sundor...."ranna to sohoji howa ucit taina?" great apu.too much easy yummy recp.thank u.
apu tomr ranna gula sotti onak valo lage. onake ilish mace ginger and garlic dei but ete kore ilish macer je akta flavou nostho hoa jai.so thanks Apu ai recipe tar jonno.....😁😍
Apu aj ai Elish er recipe ta korcilm sehrite🙂onk din por onk tripti nie vat khelam ☺️☺️apnar recipe te Ami sobsomoi ranna kori..rannata onk shohoj kore deachen apu..onk doa roilo apnar jonno apu🙂🙂🙂🙂
ধন্যবাদ আপনাকে।আর ইলিশ মাছ খাওয়ার জন্য আপনাদের বাসায় যেতে হবেনা আমাদের বাসায়ই অভাব নেই। যেদিন বাংলাদেশে যাবো সেদিন আমার আম্মুই খাওয়াবে।এখন শুধু প্রহর গুনতেছি কবে যাবো।ইনশাআল্লাহ তাড়াতাড়ি যাবো।
APu......... *redy kora Chula but buna ki Kore 2-3din songrokkon korbo????? *khesari dal Bata ta ki Kore 2-3din songrokkon korbo???? please ans dio kosto Kore 😊 love you APu..😍😍😍😍
Thanks for uploading this recipe. I have few instructions for Bengaleees living in abroad and how to thaw & cure Hilsha fish. For Probashi Bengalees : Those who buy frozen Hilsha these instruction is only for them to get good results. I usually get Hilsha fish cut into steak pieces frozen from Deshi stores. I thaw only the pieces I am going to cook. That way they stay fresh in the freezer for a month. After thawing I put in salt water in the refrigerator for an hour. Later I mix half tsp sugar to mellow down saltiness and that will also make fish more moist. I kept it for 12 hours or overnite . Next day I washed the pieces in cold water and get ready for cooking. The fish turn out moist and very soft. Also the salt will neutralize formalin if there is any in the Fish. Many Bangradeshi crook exporters dipped Hilsha fish in formalin to make it more appealing and longer shelf life for preservation. Keep in mind Ingesting formalin is very harmful.
বাহ! একেবারে সাবেকী বাংগালীর ইলিশের ঝোল। আমার আম্মা এমন ইলিশের ঝোল করতেন। এখনকার সব রান্নাতেই টমেটোরর এতো বেশী ছড়াছড়ি, খুব বিরক্ত লাগে। আপনার নানী, দাদী, মা, খালাদের কাছে জানতে পারবেন আমাদের সময় সব রান্নায় টমেটোরর ব্যবহার হতোনা। এখন ট্রেডিশনাল বাংগালি রান্না বলে টমেটোর ছড়াছড়ি। টমেটো ছাড়া খুব সুন্দর রেসিপির জন্য অনেক ধন্যবাদ।
Yes. One thing I always do is...Ami always ilish kine clean korai Na apu. Apni mach ta ash charaben na dokane. Oderke bolben frozen mach ta aish shoho kete dite. Pani lagaben na. Ovabei rekehe diben freezer e. Jokhon joto tukro ranna korben shei koy tukro ber kore rannar age clean kore felben normal pani diye. Hot water use korben na
