উপরে শুকনো ভেতরে রস গায়ে হালকা চিনির দানা একদম দোকানের মতো ছানার গজা বাড়িতেই বানান | sweet recipe 

সহজ পদ্ধতিতে দোকানের মতো কড়া পাকের ছানার গজা তৈরির গোপন কিছু টিপস✅কারিগরের হাতেতৈরি | sweet recipe
ছানা জল দিয়ে ছানা কাটানোর পদ্ধতি 👇👇👇
• ছানার জল দিয়ে ছানা কা...
ছানা তৈরির ভিডিও রসগোল্লা তৈরি ভিডিওতে আছে 👇
• কলকাতার মতো নরম তুলতুল...
👇👇
দাঁড়া দাঁড়া তৈরির ভিডিও 👇 👇 👇
• মিষ্টির দোকানের মত দান...
করা পাকের ছানার গজা তৈরির উপকরণ 👇👇👇
লিকুইড দুধ ৫০০ থেকে ৭০০এমএল
ভিনেগার ৪ চামচ
জল ৪ চামচ
দুধটা ফুটে গেলে ভিনেগার আর জল মিশিয়ে ছানাটা কাটিয়ে নিতে হবে।
এতে আনুমানিক ছানা হবে ১০০ গ্রামের একটু বেশি।
১০০ গ্রাম ছানার জন্য চিনি লাগবে ৩০০-৩৫০ গ্রাম
জল ২০০ এমএল
ছানাতে মেশাতে হবে ১০০ গ্রাম জানার জন্য👇👇👇
চিনি 4gm
সুজি 4gm
ময়দা 4gm
কর্নফ্লাওয়ার বা এরারুট 4gm
ছোট এলাচ গুঁড়ো -পরিমান মতো
30 -35 মিনিট মিষ্টি গুলো ফোঁটাতে হবে।
গজা তৈরি ক্ষেত্রে যদি বুঝতে কোন অসুবিধা আমাকে ফোন (9194343 57691)করতে পারেন অথবা কমেন্ট করতে পারেন।
🙏🙏🙏
chhena gaja recipe
sweet recipe
Kora paker chanar goja recipe
chhena gaja recipe in bengali
chana goja recipe
channa goja recipe
goja recipe in bengali
channar goja recipe in bengali
bengali sweet goja recipe
channar goja recipe
chhana goja recipe
goja misti recipe bengali
goja recipe
mistir dokaner goja recipe
misti goja recipe bangla
ছানার গজা
গজা রেসিপি
#chhenagojarecipe
#chanagojarecipe
#gojarecipe
#sweet
#recipe
#sweetsrecipe
#sweetrecipe
#bengalsweets