আমরা কচুশাক রান্না করলে আদা রসুন জিরা গরম মসলা মাছ দিয়ে সুন্দর করে মাংসের মতো রান্না করি সব মসলা কষিয়ে তারপরে গরুর মাংস যেমনি মসলা কষিয়ে সব কিছু দিয়ে তারপরে দেয় তেমনি আমরা কচু শাক দিয়ে মসলাটা কষানোর পরে অনেক স্বাদ হয় বাজি মাছ ভেঙ্গে দেই কাঁটাগুলো বেছে