একের ভিতর সব বিরিয়ানি, কাবাব, রেজালা, ভোনা মাংসের জন্য, গরম মশলা//homemade Garam Masala 

একের ভিতর সব বিরিয়ানি, কাবাব, রেজালা, ভোনা মাংসের জন্য, গরম মশলা//homemade Garam Masala.
আজকে আপনাদের জন্য সহজ কিন্তু খুবই প্রয়োজনীয় একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আর সেটা হল স্পেশাল গরম মসলা। মসলাটা স্পেশাল এজন্য এটা মাংসের এবং তাবাবের যেকোনো আইটেম হোক সেটা ঝোল, ভুনা মাংস, কষা মাংস, রেজালা, বিরিয়ানি বা কাবাব সবকিছু তে ব্যবহার করা সম্ভব। প্রতিটা আইটেমের জন্য আর আলাদা করে মসলা বানানোর দরকার নেই।
যা,যা,লাগবে :-
সাধারণ জিরা -১কাপ।
মিষ্টি জিরা -১/২কাপ।
শাহী জিরা -১/২ কাপ।
ছোট এলাচ -১ কাপ।
লবঙ্গ -১/২ কাপ।
কালো গোল মরিচ -১/২ কাপ।
স্টার মসলা -১/২ কাপ।
জায়ফল -৫ টি।
জয়ত্রী -১ কাপ।
দারচিনি -৫/৬ পিচ।
তেজপাতা -৮/৯ টি।
পোস্ত দানা -১/২ কাপ।
জৈন -১/২ কাপ।
মাংস রান্নার সব মসলা একসাথে।
follow into my Facebook page :
www.facebook.c...