দেখতে কিংবা খেতে যতোটা আকর্ষণের, বগুড়ার লাচ্ছা সেমাইয়ের প্রস্তুত প্রণালী তার চেয়েও বেশি শৈল্পিক কারুকাজের নান্দনিক উপস্থাপন। দুশো থেকে আড়াইশ গ্রাম ওজনের এমন একেকটি সেমাইয়ের চাকায় ৫শ’র বেশি চিকন সুতোর নিপুন বন্ধন তৈরি নিঃসন্দেহে সহজসাধ্য বিষয় নয়।
বগুড়ার বিখ্যাত লাচ্ছা সেমাই তৈরির ধাপগুলো উপস্থাপনের চেষ্টা চলেছে ৫ মিনিটের এই ভিডিওতে! ময়দা থেকে কীভাবে সুতোর কারুকাজে মজাদার একটি খাবার তৈরি হয়ে ওঠে-সেটি জানার আগ্রহ মেটাতে এই ভিডিওটি ভালো খোরাক হতে পারে!
কারখানা-কৃতজ্ঞতা : খাজা কনফেকশনারি, বগুড়া।
সময়কাল : মে, ২০২১।
11 май 2021
