ঐতিহ্যবাহী আম কাসুন্দি যে এত সহজে বানানো যায় তা কল্পনাও করা যায় না ||Traditional Mango kasundi
INGREDIENTS:-
Mango paste-1 cup
yellow mustard-½ cup
Black mustard-½ cup
Turmeric powder-1 tbsp
Salt-as per taste
Green chilli paste-2 tbsp
Ginger paste-1 tbsp
Sugar-as per taste(¼ cup)
Dried red chilli-4 pieces
Bay leaves-2 pieces
Coriander-1½ tsp
Fenugreek Seeds(Methi)-½ tsp
Fennel seed (mouri)-1½ tsp
Cumic powder(optional)
Musterd oil-½ cup
Vinegar-2 tbsp
#MangoKasundi
#MangoRecipe
22 авг 2024