খাসির মাংসের রেজালা
খাসির মাংসের রেজালা রেসিপি
খাসির মাংসের শাহী রেজালা
খাসির মাংসের কোরমা
খাসির মাংসের কোরমা রেসিপি
খাসির মাংসের কোরমা পদ্ধতি
খাসির মাংসের সাধা রেজালা
বিয়ে বাড়ির স্টাইলে খাসির মাংসের রেজালা
#mutton rezala recipe#khasir mangos rezala
আসসালামু আলাইকুম সবাই কে আমরা অনেকেই বিয়ে বাড়িতে বা বিভিন্ন ধরনের অনুষ্ঠানে মাংসের রেজালা খেতে খুব পছন্দ করি বা খাসির মাংসের রেজালা হলে তো আর অন্য কোনো কিছু না হলেও চলে কেমন হয় যদি বাড়িতে অনুষ্টানের থেকে ভালো স্বাদের রেজালা তৈরি করে খাই জি আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম খুব সহজে কিভাবে তৈরি করবেন খাসির মাংসের রেজালা রেসিপি বা খাসির মাংসের কোরমা রান্নার রেসিপি আশা করি এই ভিডিও তে সব কিছু শিখতে পারবেন ইনশাআল্লাহ ভিডিও ভালো লাগলে লাইক কমেন্ট সাবক্রাইব করে পাশে থাকার জন্য অনুরোধ রইল
কমিনিউটি সেন্টারের বিয়ের অনুষ্ঠানের খাসির মাংসের শাহী রেজালা || Authentic Shahi Mutton Rezal By Tajmira
উপকরন / Ingredients
** খাসির মাংস (meet) - 1 kg
** সয়াবিন তেল (Soybean 0il) - 1/2 Cup
** এলাচ (Green Cardamon) - 7-8 pcs
** দারচিনি ( cinnamon ) - 2-3 Stick
** সাধা গোল মরিচ (Waite pepper powder) - 1 tsp
** লবঙ্গ (Cloves) - 7-8 pCs
** তেজপাত (Bay leaf) - 2 pcs
** পিঁয়াজ কুচি (Onion Slice) - 2 Cup
** রসুন বাটা (Garlic paste) - 1 Tbsp
** আদা বাটা (Ginger paste) - 1 Tbsp
** জিরার গুড়ো (Cumin powder ) - 1/2 Tbsp
** জয়ফল (Nutmeg) - 1/2 tsp
** জয়এী ( Mace ) -1-2 tsp
** হলুদ গুঁড়া (Turmeric powder) - 1/2 Tbsp
** ধনিয়া গুরা (Coriander powder) - 1/2 Tbsp
** মরিচ গুঁড়ো (Red Chilli powder) - 1 Tbsp
** লবণ (Salt) - to taste
** পিয়াজ বেরেস্তা (Fried Onion) - 1/3
** কাজু বাদাম (Cashew-nut) - 10-12 pcs
** টক দই ( Sour yogurt ) 1-2 cap
** পাউডার দুধ ( powder milk )
** কিসমিস ( raisin ) 1 Tbsp
** গরম মসলার গুড়ো ( garam masala ) 1/2 tsp
** ঘি ( ghee) 1 tbsp
কেউ ভিডিও কপি পেষ্ট করবেন না
উপকরণ সহো ভিডিও তে সব কিছু দেখতে পারবেন কখন কি দিতে হবে বা কতোটুকু মসলা দিতে হবে
1 окт 2024
