এই রেসিপি টা ঠিকই আছে, তবে এরমধ্যে একটু কুমড়ো দিলে আরও ভাল হবে ।তাছাড়া কলমী শাকের তরকারি তে এতো মশলা না দিলেও চলে ।বেশী মশলা শাকের তরকারি তে ভালো লাগে না ।
Ha Didi Sustho oi din thakbo Jei din apnar hather recepi khabo... Apni ak dum Khali dak bangalo chicken na.. Ai rokom dak bangla recepi share Koren je didi apni... Hats off... Shoto koti pronaam Di apnake.... Apni Ato raana Koren.. Tai bhalo r Sustho toh apnar o thaka Darkar je didi... Na hole Amara ki Kore kheye dekhe bachbo Di
ভাল লাগল। আমি আলু কম করার জন্য কা্ঁচাকলা ডুমো করে কেটে দিই। আর বেগুন কম দিয়ে পটল ছোট করে কেটে ভেজে দিই। Economic (এই season এ বেগুনের থেকে) আর tasty ও হয়। কোন ডালের বড়ি? আমি কলমি শাকে বড়ির পরিবর্তে মুসুর ডালের ছোট্ট ২ বড়া ভেজে দিই। বা সময় না থাকলে, বড়ি। সেটা মুসুর ডালের। যেটা অবশ্যই অন্য শাকে নয়।
