কুমড়োর ছক্কা রাঁধার আমাদের বাড়ির পদ্ধতি-নিরামিষ কুমড়োর ছোঁকা | Bong Eats Bangla

Подписаться 197 тыс.

Просмотров 86 тыс.

50% 1

কুমড়োর ছক্কা-লুচির জুটির সঙ্গে আর একটাই বাঙালি জুটির তুলনা চলে-উত্তম-সুচিত্রা। ছক্কা ওরফে ছোঁকা।পাঁচফোড়ন, ঘি আর ভাজা মসলার সুগন্ধে ভরপুর কুমড়োর, আবার কখনো কুমড়ো পটলের এই তরকারি আরো ঘন ঘন দেখা দিক বাঙালির পাতে।
✍🏾 লেখা রেসিপি: www.bongeats.com/recipe/kumro...
📌 Watch this video in English: • Kumro’r chokka-delicio...
___________
🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে।
🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khamar.com/collectio...
🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.gl/8D97U18mM31jW...

Хобби

Опубликовано:

12 июн 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 107

@BongEatsBangla 20 дней назад

🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে। 🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khamar.com/collections/bong-eats-x-amar-khamar 🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.gl/8D97U18mM31jWWTK6

@simabiswas7026 4 дня назад

শুধু মুগ্ধ হয়ে রেসিপি শুনলাম।ভারী সুন্দর করে আপনি রেসিপি টা বলেছেন।ধন্যবাদ।

@surabhisircar3457 День назад

Recipe তো অতি পুরোনো। মা, ঠাকুমার। কিন্তু আপনি এত সুন্দর করে বললেন যে জিভে জল, মনে তৃপ্তি। খুবই শ্রুতিমধুর। খুব ভালো লাগলো।

@shiladebnath647 20 дней назад

আমার মা কুমড়োর ছক্কা করে শুধু পাঁচফোড়ন শুকনোলঙ্কা তেজপাতা দিয়ে করে, আর কিছু মসলা দেওয়ার প্রয়োজন হয় না, কুমড়ো ভালো হলে তাতেই অপূর্ব স্বাদ হয়। আমি ও এখন ওভাবেই করি।

@toast_cheek 20 дней назад

It's not about you. Bong Eats তাদের পারিবারিক রেসিপি শেয়ার করছে।

@user-jn1fv4jo8j 20 дней назад

Amrao ovabe kori... Tej pata, sukno lonka r panch foron diye...

@sudipadhikary0911 20 дней назад

উনিও পারিবারিক রেসিপি শেয়ার করলেন ,এতে আপনার কি সমস্যা হলো? @@toast_cheek

@toast_cheek 19 дней назад

@@sudipadhikary0911 আমার কোনো সমস্যা নেই, ওই "আর কিছু মশলা দেওয়ার প্রয়োজন হয় না" attitude ta condescending and overcompenstation.

@susmitapandit9419 13 дней назад

ami o tejpata, panchforon, sunolanka ...pore ektu chini r ghee .. bangali alur dam...ote bhaja masla use kori...

@chaitalichakraborty9123 20 дней назад

কথা শুনি,না রান্না দেখি, কি যে করি ...❤

@TamonashGupta 20 дней назад

এই এত দিন পরে কেউ কুমড়োর ছক্কা কে লুচির সঙ্গে খাওয়ার জন্য বেস্ট ঘোষণা করলো। আর আমি একা নই এই পৃথিবীতে ❤

@rumideychatterjee7118 15 дней назад

আমাদের তো নিরামিষ তরকারি মানে কুমড়োর ছক্কা মাস্ট ❤️❤️❤️

@user-fl5tp5sl8e 20 дней назад

রেসিপি তো নয়, যেন গরমের দুপুরে কোনো গল্প শুনছি।বলার ধরণটা খুবই সুন্দর।

@user-uk3ot1bc8c 20 дней назад

আহা মহারানী কুমড়ো যদি শুনতেই পারতো তোমার এই এত সুন্দর সম্ভাষণ গুলো, ছক্কায় তো দূরের কথা মাটিতেই তার পা পড়তো না 🎃

@syedaasmaulhusnashapla6135 19 дней назад

করোনার সময় থেকে আপনাদের রেগুলার দেখি...চোখের চরম শান্তি আপনাদের ভিডিওগুলো!

@saswatidutta1885 20 дней назад

Apurbo laglo shunte are kumroalur chokka tar swad oshadharon hoy.

@RannaBati3132 20 дней назад

রান্না এবং কথা দুটোই ভীষণ সুন্দর লেগেছে....💛🧡

@jayaroy9682 19 дней назад

Luv the way of ur describing the receipe 😀👌

@sudeshnachakraborti4179 20 дней назад

Choto belar kotha mone porey galo..❤

@chirantancm 20 дней назад

আহা! মায়ের হাতের তৈরি কুমড়োর ছক্কার কথা মনে পড়ে গেল। খুব সুন্দর হয়েছে রান্না।

@sumitanandy3077 4 дня назад

ভাল লাগল 👍👍

@aninditabhattacharya1715 8 дней назад

Beautiful narration.. Bangla golpo shunchi mone holo 🥰

@MadhumitaJana-sx7ee 17 дней назад

Khub sundor hoyeche recipe ta,darun

@Shikhashometales_0 18 дней назад

এতো সুন্দর রেসিপি!!❤❤

@baisakhi5563 8 дней назад

সুন্দর হয়েছে ❤❤ আপনার video আমার inspiration

@Krishnamstory 2 дня назад

Kuv sundor hoyeche ❤

@shibanirannaghor 9 дней назад

bah khub sundor ......khub e valo hoyeche....

@suklachanda4999 20 дней назад

খুব ভালো দেখতে হয়েছে , এই উইকেন্ডে বানাবো

@moshlarsatkahon7986 4 дня назад

Darun darun ❤

@papripanday8188 18 дней назад

অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤

@soumiroy10 20 дней назад

Saptarshi apnar script.... Too good

@KeraniganjWorld 7 дней назад

লাইক দিয়ে দেখে দিলাম রেসিপি টা দারুন হয়েছে ❤❤❤❤

@ArindamJana-fq2jd 20 дней назад

খুব সুন্দর একটি রান্না ❤

@TodaysIndian 10 дней назад

একদম ফাটাফাটি... লোভ লাগছে😂

@mrmrsgomes1065 4 дня назад

Darun, khub bhalo laglo 👌👌

@ProbasheBangaliJibon 20 дней назад

আমার ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে। দরুন।

@chaitidutta2975 9 часов назад

দারুন ছক্কা 👍👌

@rakimabegum6741 20 дней назад

Sotti Da Bhai, Onoboddo ranna , dekhe khub valo laglo. 🙏

@abhifromtilottama7685 5 часов назад

বাঙাল বাড়ীর সেরা রেসিপি।।😊

@SoumisKitchen111 11 дней назад

রান্না আর কথা সব কিছুই অসাধারণ😊

@Sumant_gain 20 дней назад

Nostalgic❤

@sabirmunifa8013 20 дней назад

Very nice recipe ❤

@jabaslifestyle4380 19 дней назад

অসাধারণ দাদা 🙏🙏

@krishnagiri7684 3 дня назад

বলাটা দারুন ❤

@sarmaskitcheneverythingtes2550 9 дней назад

দারুন হয়েছে দিদি ভাই ❤❤❤

@anjanaghosh9643 7 дней назад

Apurbo

@kolkatasmartlearner-ow1uw 4 дня назад

nice video❤❤

@aparnagkolkata 20 дней назад

পটল দিলে আরও ভালো লাগে ❤

@snehasett1847 14 дней назад

👌👌

@readergeneration 15 дней назад

Amra 3 phoron byabohar kori aar narkel kora na diye narkel er tukro di. Otao darun hoy khete. Amar khub favourite ei dish ta.

@sujibdutta38 3 дня назад

3:34 বিপুল প্রস্থর পিণ্ড ভুস্তরের কন্ঠ রুদ্ধ করি ছিল যুগ যুগান্তরে অর্থহীন দিবা বিভাবরী 3:34 দীর্ঘ তপস্যার পর জাগাইলো প্রথম কুসুম ধরনীর বানীহারা ঘুম তোমার এই গলা শুনতে এতদিন অপেক্ষা করছি নেপথ্য সঙ্গীত "রসে রসে ভবঘুরে" চাই না Thanks for your efforts

@suvashreechakrabarti5593 20 дней назад

Hyan maa thammara eibhabei korten. Ami o kori oder dekhe.... bhalo laaglo ekhon du ekti apnader moto haate gona channel ei sob bhule jawa opoooorbo recipe gulo abar eto sundor kore prochar korchhen.....!! Dhonyobad.... Gurgaon theke.... 🙏🙏🙏

@shipradasgupta2622 9 дней назад

বাঙালী লক্ষ্মী, জিবে আসন পেতে বসেন! সে উদর পূর্তি হোক বা বাণিজ্য ই হোক!! সেটা আবার প্রমাণিত!! দারুণ থেকো,বন্ধু।🎉🎉

@manalichakraborty6628 20 дней назад

❤

@Jjbssmartfashiontailortube 9 дней назад

Wow! Beautiful recipe, looks extreamely delicious👌and appetizing, perfectly prepared, Good👌presentation. Really I'm appreciated👍👍 your cooking skill. And, full support you always, may God bless you. Have a great time, best wishes.

@kray1176 20 дней назад

I leaned in to smell the curry when you finished it up. Great recipe. Would you please consider reading Bangla audiobooks? I feel humorous books of Narayan Gangopadhyay, Shibram Chakraborty will sound amazing with your narration.

@gopendrasarkar2464 12 часов назад

Onekdin pore ma er ranna paddhati r ranna dekhlam. Oi samai guro masala chhilona tai ma sile bata masala dito. Sathe luchi. Durga Pujar astomi te dupure ba kali pujor rater ranna

@monchobi 18 дней назад

💕💕💕💕💕💕💕

@user-qz2ue7bn4t 20 дней назад

আমার বাড়ি আলু ছাড়া এই রান্না করা হয় ❤️🇧🇩

@rabbulazad4434 20 дней назад

Ekmatro ei channel ta te sothik ranna dekhano hoi

@user-rn5tt7dy5m 18 дней назад

ওরে আমার বাবাটা অনেক দিন বেঁচে থাকো খুব ভালো থাকো 👌😂

@SnigdhoMazumdar 20 дней назад

Bangladeshe pabo ki kore amar khamarer ponno gulo

@LizzieTheLizard0109 8 дней назад

দাদা, আপনারা তো বাঙাল, আমার মাও বাঙাল আর বাবা ঘটি, আর মা কুমড়োর ছক্কা 'ঘটিদের লুচির সাথে খাওয়ার একমাত্র খাবার' বলে একদম পছন্দ করেন না, তার চেয়ে সাদা আলুর তরকারি, আলুর দম, মাংস এই সব পছন্দ করেন লুচির সঙ্গী হিসেবে😂। একটা অনুরোধ/পরামর্শ ছিল : মাছের কচুরি সব জায়গায় রুই মাছ দিয়ে করে, আপনারা লইট্যা মাছ, ভেটকি মাছ - এগুলো দিয়ে করে দেখুন না কেমন হয়, ভালো হলে আমাদের দেখাবেন?😊

@JuinGhoshHazra 20 дней назад

দাদা রান্নায় যা যা জিনিস লাগে video তে তার পরিমাণ গুলো দয়া করে দিয়ে দিও বিশেষ করে মা কাকিমা জেঠিমা 55 ঊর্ধ্ব যারা তাদের খুব সুবিধা হয়

@dilippaul5031 11 дней назад

Ami low sim banai jol chara ,etey ektu bhaja bhaja hoy.Sob sobji valoi siddho hoy.Tobey somoy besi lagey.Narkel Kora konodin dewa hoyni .Amar mamar barir onusthaney viyen bosto tatey ei podey narkel er byabohar dekhechi ,aj tomar recipe e te dekhlam byabohar korecho.

@gitanjalisingh6200 9 часов назад

Pls mention the ingredients with steps in english for non regional viewers . Being a famous bengali channel it wud help u to reach more easily to other viwers as well.

@BongEatsBangla 9 часов назад

You will find the link to the English version of this video in the description box under the video. “Bong Eats Bangla” is our Bengali language channel.

@RupaliSaha-sq6mk 10 дней назад

Amar ma korto Ami sikhechi

@KuheliMondal-ku3jp 10 дней назад

দারুণ হয়েছে বন্ধু আমাদের পরিবারে আসার জন্য অনুরোধ রইল ❤️🙏🔔

@user-mp2lu7kn1l 6 дней назад

Ami Delhi te thaki, tomader Amar khamar theke moshla kinte Chai. Amar mod of payment cash on Delivery. te Chai

@sulagnabandyopadhyay1237 20 дней назад

Ekta video te olpo tele ghoroa ranna korar poddhoti ta dekhabe, please? Notun jara ranna korche, tader process ta bujhte shubidhe hobe ig.

@ankitasarkar5926 14 дней назад

আমার মা করে এই রসা তরকারি তেই ছোলার বদলে মটর ডালের বড়া দিয়ে। কি যে অপূর্ব লাগে কি বলবো। Last এ নামানোর খানিক আগে বড়া গুলো দিয়ে নামায়।

@artiecal День назад

চৌকো কি করে ছক্কা হবে!😀

@saifulislamhridoy4532 20 дней назад

আমি কখনো খাই নি কুমড়োর ছক্কা। বাংলাদেশে এইটা খায় না

@arpitamondol2880 18 дней назад

বাংলাদেশে এটা খায় না মানে কি! আপনি হয়তো খাননি, আমরা তো খাই।

@ray1066 17 дней назад

আপনি কুমড়ো, ছোলা, কচু, পুইশাক, আলু দিয়ে খান নি?? এইটা তারই একটা পদ শুধু কুমড়ো, আলু, ছোলা দিয়ে আর কি।

@pujapuspa9039 13 дней назад

বাংলাদেশে এটা খায়। হিন্দু সম্প্রদায়ের মানুষের রান্না আপনাদের রান্নার চাইতে অনেক আলাদা বলে হয়ত আপনি জানেন না। নিরামিষ রান্নাগুলো এমনই হয়। আর এই চ্যানেলের সপ্তর্ষির পূর্বপুরুষ এখনকার বাংলাদেশের। তাই তাদের রান্নাগুলোও এদেশের নিরামিষ রান্নার সাথে মিল অনেক।

@kushaldas1983 17 дней назад

ইংরেজি চ্যানেলে তো রেসিপিটা বহুদিন আগেই দিয়েছিলে।। এইটার সঙ্গে কোনো তফাত নেই তো।

@rinadas8299 20 дней назад

কথা বলার বাচন ভঙ্গি তেই অর্ধেক পেট ভোরে গেলো

@anjanasaha3306 20 дней назад

মশলা বেশি হয়ে গেল। প্রথমে যে মশলাগুলো দিলেন, সেগুলো ছাড়াও টেস্ট খুব ভালো হয়।

@malinibhattacharya9226 4 дня назад

কুমড়োর কালিয়া 🤭

@sudeshnachakraborti4179 20 дней назад

Gariahat er shop tar phone number aar exact location ta bolben please

@BongEatsBangla 20 дней назад

Address ta holo 21B Hindustan Road. Google Maps e peye jaben, pinned comment e link diyechi :)

@shikhab2250 20 дней назад

@@BongEatsBanglalooked up online the place is called annaja and it looks like a tiny restaurant. Ekhane ki apnader moshla and rice etc kinte Para jae? I mean is it the same as amar khamar? Ektu confused hoe jachhi