কোয়াশ এক প্রকার লাউ জাতীয় ফল। এটি ফল হলেও আসলে সবজি হিসেবে ব্যবহার হয়ে থাকে। প্রথমদিকে এটি বিদেশে, বিশেষ করে ইউরোপ আমেরিকায় চাষ হলেও এখন আমাদের দেশে প্রায় সর্বত্রই এই সবজির চাষ হয়ে থাকে । কোয়াসের ফল থেকে চারা হয়ে থাকে। চারা তৈরি করে মাচায় চাষ করা হয়ে থাকে। সাধারণত সারাবছর কোয়াশ চাষ করা যায়, রবি মৌসুমে কোয়াশ বেশি ফলন দেয়। এটি এপ্রকার লাউ জাতীয় লতানো উদ্ভিদ । এর ফল সবুজ হয়ে থাকে । পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন সমতল এলাকায় এবং পাহাড়ের ঢাল বরাবর এর চাষ দেখা যায় । সাধারণত দোআঁশ ,বেলে দোআঁশ মাটিতে স্কোয়াশ চাষ ভালো হয়ে থাকে। বর্তমানে সবজির বাজারে কোয়াসের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। একটু যত্ন নিলে এক বিঘা কোয়াশ থেকে নিশ্চিত এক থেকে দেড় লাখ টাকা আয় করা সম্ভব। কোয়াশ চাষের বিস্তারিত বর্ণনা এই ভিডিওতে চাষির সাক্ষাতকারের মাধ্যমে তুলে ধরার চেষ্টা করা হয়েছে ।বিস্তারিত জানতে ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন।
ভিডিওটি চিত্রগ্রহণে- মিলন রহমান ।
চাষী- সুশীল দাস
উপস্থাপনা সম্পাদনায়- গোলাম মোস্তাফা
আমাদের ইউটিউব চ্যানেল "চাষ আবাদের কথা"
ফেইসবুক পেজ -বাংলার চাষআবাদ
চাষাবাদ সংক্রান্ত নিত্য নতুন ভিডিও পেতে চ্যানেলটি অবশ্যই সাবস্ক্রাইব করুন।
জিমেইল করুন golammostafa690@gmail.com
29 мар 2022
