মাঠা, লাবাং আর বোরহানি কখনো ব্লেন্ডার দিয়ে মিক্স করবেন না ! এতে দই ফেটে ক্রিম আর পানি আলাদা হয়ে যাবে। তখন একটু পরেই দেখবেন যে পানির উপরে ক্রিম ভেসে থাকছে। সেজন্য হাতের ডাল ঘুঁটনি বা মিক্সার এর লো স্পীডে মিশাবেন।
* মুমিনরা সফলকাম হয়ে গেছে , * যারা তাদের নামাজে বিনয় নম্র , * যারা অনর্থক কথা ও কাজ থেকে নির্লিপ্ত থাকে * যারা যাকাত প্রদান করে , * যারা নিজেদের গোপন অঙ্গকে সংযত রাখে .... সূরা মু’মিনুন :১-৫( আংশিক )
শুকরিয়া এত সহজে ঘরে মাঠা বানানো যায় জানতাম না। বিনয় ভাইকে আমাদের পক্ষ থেকে আরো একবার ধন্যবাদ। ছোট থাকতে এক বুড়া দাদুর কাছ থেকে মাঠা কিনে খেতাম। এখন আর আগের মত সেই দাদুকে দেখি না আর খাওয়াও হয় না। বিভিন্ন কম্পানির বোতলজাত মাঠায় নাকি টয়লেট টিস্যুপেপার দেয় ঘন করার জন্যে তাই কম্পানির মাঠা খাওয়াও বন্ধ
Thanks bhiya for telling the blender trick. Today i was about to make it in blender. Anyways, ami ekta montro shob ranna te pori, ta holo, "Allah hu akbar" repeatedly and ask Allah to give taste to my preparation. Bhalo ranna jani na to, tai Allah bhorosa....it works. ( mixed language er jonno dukkhito)
Onek diner iccha chilo banabo kinthu jantam na. Ajke shike nilam. Ekhon banabo moja kore. Tama tama kore khabo inshaallah.Thank you so very much for sharing.😊😊👌👌👌👌👌👌👌
Vai sob recipe e osadharon but apnake dekhte cai. Jar kothar dhoron ato mojar tare dekhte mon cay. Please bolte bolte cemera ta majhe majhe mukher samne ainen. Onek khusi hobo. Thanks
আজকে বৃষ্টি পড়তেছে, কাম কাজ নাই কি আর করি ঘরে টক দই ছিল তাই বানিয়ে ফেললাম কাকা,, গরমে কোন সময় তৃষ্ণা লাগবে তখন বানাবো তার আশায় আর থাকি নাই😁। এবার আপনার ডায়লগ টা বলি - আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ আপনাকে সুস্থ,সুন্দর ও নিরাপদে রাখুন।❤️
