গরম ভাতে বাঙালির প্রিয় আলু দিয়ে খাসির মাংসের সুস্বাদু লাল পাতলা ঝোল😋Mutton Dalna//শম্পার রান্নাঘর 

গরম ভাতে বাঙালির প্রিয় আলু দিয়ে খাসির মাংসের সুস্বাদু লাল পাতলা ঝোল😋Mutton Dalna//শম্পার রান্নাঘর
#খাসিরমাংসেরঝোল#শম্পার_রান্নাঘর#খাসির_মাংসের_পাতলা_ঝোল#আলু_খাসির_মাংসের_ঝোল#মটন_কষা#মটনঝোল#muttonkosha#MuttonJhol#Mutton_Aloo_Jhol#MuttonDalna#Mutton_Aloo__Recipe#Mutton_Recipe#Mutton_Dalna_Recipe#Matton_Curry#Mutton_Masala_Recipe#Matton_jhol_Recipe#Mattonaalujhol#Mutton_Curry_#biryanirecip#BengaliStyleMattonJhol#Samparrannghor#ManshorJhol Recipe#Mangsher_Jhol#
১কেজি মাংস
পেঁয়াজ কুচি ৩০০ গ্ৰাম
আলু ২টি
সরষে তেল ১৫০ গ্ৰাম
আদাবাটা ৩ চা চামচ
ধনে গুঁড়ো ৩ চা চামচ
লাল মরিচ ২টি
টক দই ৪ চা চামচ
টমেটো ৫০ গ্ৰাম
স্বাদ মতন লবণ
তেজপাতা ২ টি
লাল মরিচ গুঁড়া ১½ চা চামচ
চিনি¼ চা চামচ
গোটা জিরা¼ চা চামচ
লং ৩টি এলাচ ৩ টি দারুচিনি ৪ টি
রসুন বাটা ২ চা চামচ
মিটমশলা ২চা চামচ
জিরে বাটা ৩ চা চামচ
মোট হলুদ গুঁড়ো ৩ চা চামচ