চিংড়ি মাছের মালাইকারি । চিংড়ি মাছের মালাইকারি রান্নার রেসিপি । Chingri Macher Malaikari Recipe 

চিংড়ি মাছের মালাইকারি । চিংড়ি মাছের মালাইকারি রান্নার রেসিপি । Chingri Macher Malaikari Recipe
চিংড়ি মাছ - ৮-১০ টি
পিয়াজ কুঁচি - আধা কাপ
এলাচি - ২ টা
তেজপাতা - ২ টা
দারচিনি - ৩/৪ টুকরা
রশুন বাটা - আধা টেবিল চামুচ
আদা বাটা - আধা টেবিল চামুচ
মরিচ গুড়া - ১ চা চামুচ
হলুদ গুড়া - ১ চা চামুচ
জিরা গুড়া - ১ চা চামুচ
নারকেলের দুধ - ১ টা নারকেল কুরিয়ে তার সাথে ১ কাপ পানি দিয়ে ব্লেণ্ড করে, চিপে দুধ বের করেছি। প্রায় ২ কাপ, বা একটু কম হবে।
কাঁচা মরিচ - ৪-৫ টি
গরম মশলার গুড়া - আধা চা চামুচ
লবন - স্বাদ মতো
চিংড়ি মাছের মালাইকারি । চিংড়ি মাছের মালাইকারি রান্নার রেসিপি । Chingri Macher Malaikari Recipe