জিভে পানি এসে গেলো আপা😍 চ্যাপা শুটকি পছন্দ করে না এমন বাঙ্গালী কম ই আছে। আর পোলাওয়ের সাথে চ্যাপা শুটকির ভর্তা আসলেই খেতে অসাধারণ লাগে। ধন্যবাদ আপা সুন্দর রেসিপিটির জন্য। আপনার দেয়া রেসিপিটি ফলো করে অবশ্যই বানাবো। পরিবারের সবার জন্য দোয়া রইলো।
ঠিক ই বলেছেন হামিদা আপা। চ্যাপা শুটকি সবারি খুব প্রিয় তবে কিছু কিছু অঞ্চলের মানুষ এটার ঘ্রান পছন্দ করেন না। অনেক ধন্যবাদ আপা সবসময় উৎসাহ দেয়ার জন্য। আল্লাহতায়লা আপনাকে সবসময় ভাল রাখুক।
শুধু কাচা পেয়াজ দিয়ে খেয়ে দেইখেন। ফ্রীজে রাখা যায় নস্ট হয় না। রসুন দিলে শুটকির গন্ধই চলে যায়। আর পেয়াজ হালকা আস্ত আস্ত থাকবে। মিহি হবে না। অইটাই ভাল লাগে। আমি ব্রাহ্মণবাড়িয়ার মেয়ে।
শুটকি টা কি সরাসরি ভেজে নিলেন, ধুইলেন নাকি ধুইলেন না কিছুই তু বললেন না। আপনার অনেক ভিডিও আমি দেখেছি, আপনি খুব সহজ করে বুঝিয়ে ভিডিও তৈরি করেন। কিন্তু এই ভিডিও টায় কনফিউশানে পরে গেলাম।
@@MdAli-mt6gc ভাই পঁচা মাছ না এগুলো। মটকায় ভরে মাটির নিচে মাছ গুলো প্রিজার্ভ করা হয়ে থাকে অনেক দিন। এই মাছ খেয়ে কেউ মারা গেছে এমন কথা শুনিনি। তবে আশা করবো সুযোগ পেলে কখনো একবার হলেও খেয়ে দেখবেন এটার স্বাদ কেমন। এটা ঠিক, সবাই চ্যাপা শুটকি পছন্দ করে না😞
