চ্যাপা শুটকির এই ভর্তার দিয়ে গরম ভাত খেলে মুখে স্বাদ লেগে থাকবে Shutki Vorta | Chepa Shutki Bhorta 

চ্যাপা শুটকির এই ভর্তার দিয়ে গরম ভাত খেলে মুখে স্বাদ লেগে থাকবে Shutki Vorta | Chepa Shutki Bhorta
🧅 প্রয়োজনীয় উপকরণ :
১/ চ্যাপা শুটকি - ৫/৬ টি
২/ শুকনো মরিচ (ঝালের পরিমাণ অনুযায়ী)
৩/ পেঁয়াজ কুচি - ৩ টি
৪/ লবণ স্বাদমতো
আপনাদের শুটকির পরিমাণ অনুযায়ী সব উপকরণ পরিমাণ মতো ব্যবহার করবেন।
🍲 চ্যাপা শুটকি ভর্তার পদ্ধতি :
প্রথমে শুঁটকিগুলো ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিব
এবার একটি কড়াইতে সামান্য পরিমাণ লবণ দিয়ে তার ওপর চ্যাপা শুটকি দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিব
এবার কিছু শুকনো মরিচ ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখবো। এবার শিলপাটা মাধ্যমে শুকনো মরিচ গুলো ভালোভাবে বেটে নিব।
তারপর শুটকিগুলো ভালোভাবে বেটে নিব।
এবার পেয়াজ দিয়ে আবারো কিছুক্ষণ বেটে নেব
স্বাদ অনুযায়ী লবণ ব্যবহার করব
এবার তৈরি হয়ে গেল চ্যাপা শুটকি ভর্তা
আজকে আমার চ্যাপা শুটকি ভর্তা যদি আপনাদের ভালো লাগে তবে চ্যানেলটিতে লাইক কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন অবশ্যই সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না
আমি আবারো ফিরে আসবো নতুন কোন রেসিপি নিয়ে আজকের মত এখানেই বিদায় নিচ্ছি আল্লাহ হাফেজ
#sheulyerrannaghore
#চ্যাপা_শুটকি_ভর্তা
#Chepa_Shutki_recipe