জঙ্গলের সব থেকে স্বাদের ছাতু কুড়িয়ে এনে রান্না | Wild fresh tasty mushroom collect and cook Hope you enjoy this video. Please Subscribe our channel & press Bell icon for latest video #villfood #village_cooking #bengali_recipes
এরকম ভাই এ ভাই এ মিল আজকালকার দিনে কমই দেখা যায়। ছাতুর রান্না দারুণ লাগলো। পরিবারের সকলেই খুব আন্তরিক আনন্দ প্রিয় পরিশ্রমী মানুষ। কর্মই ধর্ম ঠিক বলেছেন।
তোমরা বাগানের মধ্যে দু তিনটে ঘর তৈরি করো। সেখানে পায়খানা বাথরুম জলের ব্যবস্থা রেখো। পাকা বাড়ি না। ডুয়ার্সের কটেজ যেমন হয়। লাইট ফ্যান যেন থাকে। শীতের দিনে গ্রামের সৌন্দর্য দেখতে ও থাকতে দু-এক দিনের জন্য অনেকেই যাবে । দুটো লোক রেখে দেবে। খাওয়া-দাওয়া সকাল সন্ধ্যার টিফিন পরিবেশন করবে। এটা তোমাদের একটা ইনকামের সুযোগ হবে। বাগানের মধ্যে করবে। সন্ধ্যের পরে একটা গা chom chom re ব্যাপার থাকবে। করে দেখো তোমাদের সবাই পছন্দ করে তোমাদের ব্যবহারের জন্য দেখবে প্রচুর লোক যাবে তাদের ফ্যামিলি নিয়ে। ভালো থেকো সবাই।❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
নমস্কার কাকিমা ও ঠাকুমা, অসাধারণ হয়েছে কলা পাতায় ছাতু রান্না। তিন ভাই মিলে কি যে আনন্দ করলে ছাতু নিয়ে, খুব ভালো লাগলো। আপনারা সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। ধন্যবাদ কাকিমা। ❤❤❤❤
Wow this famous mushroom of jharkhand.. We call it RUGDDA.. We cook this with desi chicken.. You don't have to take off the skin of mushroom just wash it with water 4 to 5 times all the sand will come out.. N taste is in the skin.. Please try this once with desi chicken.
আমি ব্যারাকপুর থেকে বলছি অঞ্জলি দাস দারুণ রেসিপি আজকে ছাতু টা ছাড়ানোর পর কি সুন্দর লাগছে দেখতে এই ছাতু আমি কখনো দেখিনি ।ঠাকুমা খুব ভালো মনের মানুষ যে ভদ্রমহিলা ছাতু চেয়ে ছিলেন ঠাকুমা নিজে খাওয়ার জন্য তুলতে গেছে তাও ওনাদের দিলেন এইজন্য আমি ঠাকুমার পরিবার কে খুব সম্মান করি।
খুব সুন্দর হয়েছে। আমরা বিদেশে মাসরুমের একটা কনটিনেন্টাল ডিস খেয়ে ছিলাম। মাসরুম কড়াই শুটি গাজর পেয়াজ রসুন সেলারি ডাটি হোয়াইট সস আর চিস ও গোলমরিচ দিয়ে বানানো উপরে পার্সলে পাতা কুচিয়ে ছড়িয়ে দিয়ে ছিল। খুব ভালো লেগেছিল।। ভালো থাকবেন। ঠাকুমা যে টেস্টার এটাই ভালো লাগে।
