আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Tangra Macher tel jhal recipe is very easy to make but there are some tips that you have to follow so here I will show how to make tangra Macher tel jhal recipe and also share some tips and tricks so that you can make it perfectly.If you like the video please do follow or subscribe Atanur Rannaghar for more Bengali recipe like this.
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
___________________________________________________________________
Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Tangra Macher Tel Jhal Ingredients
১ কেজি টেংরা মাছ / 1KG Tangra mach
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
২ চা চামচ সরষের তেল / 2 tsp Mustard Oil
১০০ মিলি সরষের তেল / 100 ml Mustard Oil
১ চা চামচ জিরে / 1 tsp Cumin
৭-৮ টি আদা পাতলা করে কাটা / 7-8 ea Ginger Slice
২০ গ্রাম রসুনের কোয়া / 20g Garlic Cloves
৮-৯ টি শুকনো লঙ্কা / 8-9 ea Dry Red Chillies
জল / Water
১ চা চামচ কালো জিরে / 1 tsp Black Onion Seeds
৪-৫ টি এলাচ / 4-5 ea Cardamom
৩-৪ টি লবঙ্গ / 3-4 ea Long
৩ টি মাঝারি মাপের পিয়াঁজ বাটা / 3 Medium Size Onion Paste
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
২ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 2 Medium Size Tomato
১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1 tsp Coriander Powder
জল / Water
রান্না করে নিন ২-৩ মিনিট / Cook For 2-3 Minutes
কাঁচা লঙ্কা / Green Chillies
কুচোন ধনেপাতা / Chopped Coriander
6 окт 2023
