Apu whipped cream stiff houar jonno er moddhe ki ki meshano jete pare? Gelatine naki white chocolate r cmc pawder o kiuse korte parbo nahole asob bade konta use korle taratari stif hobe
আপু ক্রিম স্টিফ করার জন্য মিল্টেট চকলেট অথবা চকলেট গানাস। অনেকে কনফ্লাওয়ার আইসিং সুগার এগুলো ব্যবহার করা যায়। সিএমসি পাউডার দিয়ে fondent শক্ত করার কাজ করা হয়। জেলাটিন ক্রিমে কখনো ইউজ করিনি তাই আপু ওটা সম্পর্কে বলতে পারছিনা। ম্যাজিকাল ক্রিম তৈরি করতে জেলাটিন ব্যবহার করা হয়।
আপু কোথা থেকে অর্ডার করেছেন একটু জানালে ভালো হয় আমি আমার এলাকর স্বপ্ন মিনা বাজার এবং আশেপাশের সবগুলো সপে খুঁজেছি কিন্তু কোথাও পাইনি । এক দোকানে বলল এটার দাম নাকি 380 ।
আপু আমি অনলাইন পেজ থেকে অর্ডার করেছিলাম। আপনি whipped cream Bazar or baking toolbox এই পেজগুলো থেকে অর্ডার করতে পারেন। অথবা খিলগাঁও তালতলা মার্কেট, নিউ মার্কেট এইসব কেকের জিনিস যে বিক্রি করে সে দোকানগুলো থেকে কিনতে পারবেন।
Ji Apu,cake perfect hower jonno r cake er map thik rakhar jonno measurement cup r scale use kora valo,,.Ami tai Kori.1 pound cake decoration er jonno 1 cup cream jothesto.akhane measurement cup er 1 cup Ami niyeci
আপু আপনি কোন পেইজ থেকে কিনছেন? একটু নাম টা বললে ভালো হত। আমি বাজার থেকে কিনছি কিন্তু ক্রিম ব্যাগে বড়লেই গলে যায় ডেকোরেশন করা যায় না। প্লিজ আপু উওরটা দিবেন।
আপু আমি whip cream Bazar পেজ থেকে কিনেছিলাম। তাছাড়া আমাদের বাসার সামনের দোকান থেকে কিনেছিলাম ওইটাও স্টিফ হয়। কিন্তু এবার আমি তালতলা খিলগাঁও মার্কেট থেকে দুটা ক্রীম এনেছি একটা ক্রিম বিট করেছিলাম ওটা কিন্তু মেল্ট হয়ে যাচ্ছে।
Apu cream stif thake na,j ball a bit kori seta fridge a rakhi 1hr, niche ice niye tar upor bit korsi,totokhn stif thake jokhoni use kori tokhoni gole jasse
Apu akn amaro same hocce.mone Hy cream duplicate ber hoyce.er age amon hyni.but last Friday te Ami new ekta cream er packet kine anecilam.oita r stiff hoccilo na.next a abr try Kore Ami janabo apu
@@user-se6od2gg6u ji Apu vivo red,ever whip r insta whip ai 3 ta frozen cream,.insta whip ta tropical er mto etar price kom,r sobchay besi vlo ever whip cream ta..
আপু আমি এখনো ট্রপিকাল ক্রিমটা ব্যবহার করছি। আপনি ইনস্টা হুইপ ব্যবহার করতে পারবেন। তাছাড়া যদি আপনার বাজেট বেশি থাকে তাহলে vivo or everwhip ব্যবহার করতে পারেন। অনেকের টপিকেলে প্রবলেম হচ্ছে অনেকের ইনস্টা হুইপ ক্রিমটা স্টিভ হয় না। তাই আপনি আপনার বাজেট বুঝে একটা ক্রিম কিনে বানিয়ে দেখতে পারেন ক্রিম স্টিফ হয় কিনা। তাছাড়া ভিভো হোয়াইটটা নন ফ্রোজেন ক্রিম, ওইটা প্যাকেট খোলার এক মাসের মধ্যেই ব্যবহার করতে হবে।
আপু আপনি কোন জায়গা থেকে ক্রিম কেনেন আমি যাত্রাবাড়ী থাকি কোথাও খুঁজে পাচ্ছি না গুলিস্তানে কোন জায়গা পাওয়া যায় প্লিজ জানলে একটু জানাবেন আপনার রিপ্লাই এর অপেক্ষায় থাকবো প্লিজ আপু
আপু আমি মুগদা থাকি। আপনি তালতলা মার্কেট থেকে কিনতে পারবেন। ধন্যবাদ আপু কমেন্ট করার জন্য। তাছাড়া আপনি অনলাইন পেইজে অর্ডার করুন আপনার কাছে পৌঁছে যাবে। ডেলিভারি চার্জ হয়তো ১০০ টাকা নিবে। একসাথে অনেক কিছু অর্ডার করলে লাভবান হবেন।
জ্বী আপু foster যেহেতু লিকুইড হয় সেক্ষেত্রের ক্রিম এ ব্যবহার করার কারণে ক্রিমটা নরম হয়ে যায় ।আপনি রেডমেন কিংবা উইলটনের সেমি জেল অথবা জেল কালার গুলো ব্যবহার করলে cream বেশি স্টিফ থাকে
বেশি কিছু দিন ধরে এই ক্রিম নিয়ে বেশ কষ্টে আছি।কোনো রকমে ফোম হচ্ছে না,অল্পস্বল্প যা হচ্ছে তাও গলে যাচ্ছে। এই ক্রিম দিয়ে আমি আহে অনেক ভালো করে কেন ডেকোরেশন করেছি কোনো সমস্যা হয়নি।কিন্তু এখন কেন হচ্ছে বুঝতে পারছিনা। নাকি এই ক্রিমে এখন কোনো ভেজাল আছে
হয়তো আপু এখন ভেজাল হতেও পারে! আমাদের বাংলাদেশে সবকিছুই তো ডুপ্লিকেট বের হয়ে যায়। আপনি ইনস্টা হুইপ ক্রিমটা ব্যবহার করতে পারেন। কম দামে ট্রপিকাল ক্রিম এর মত ওইটাও কিন্তু ভালো। আমি এখন ওইটাই ব্যবহার করছি
আপু ক্রিম ডেকোরেশন করার আগে কি স্টিফ হয়? যদি স্টিফ হয়ে থাকে তাহলে ডেকোরেশন এর সময় ক্রিম পাইপিং ব্যাগে ঢুকানোর পর সেটাকে ফ্রিজে রেখে একটু ঠান্ডা করে কাজ করবেন যখন দেখবেন ক্রিমটা গলে যাচ্ছে তখন আবার পাইপিং ব্যাগটাকে ফ্রিজে রেখে দিবেন। তাছাড়া অল্প পরিমাণের ক্রিম পাইপিং ব্যাগে ঢুকিয়ে বাকি ক্রিমটা ফ্রিজে রেখে কাজ করবেন। আমাদের হাতের গরমে ডেকোরেশন এর সময় ক্রিমটা করতে থাকে।
আপু এটা একটা ফ্রজেন ক্রিম। এই ক্রিমটা প্যাকেটের ডেট অনুযায়ী আপনি ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারবেন। এটা মেয়াদ উত্পাদনের তারিখ থেকে এক বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে।
Apu maybe cream ta ektu besi beet hy.karon amra jokhon cream ta fridge a rakhi tokhon cream ta r ektu besi stif r shokto hoy,tai hoyto cream ta chidro chidro hoy.apni cream ta fridge thake ber Kore spatula diya ektu nare niben,ate Kore cream er chidro vab ta kome jabe.r nahole cream ta ektu kom bit korben.r cream fridge a dakna diya Dhake rakben.
Apu whip cream er sate butter deower Kono proyojon nai.apni sudu butter cream toiri korle ota te sudu butter diben r aita te sudu whip cream.ami duita mix Kore kokhono banaini apu.apni try Kore dekhte paren
আপু প্রথমে যখন শক্ত হয়ে যায় তারপর ফ্রিজে রেখে দিবেন পরে দরকার হলে আবার বিট করে দেখবেন স্টিফ হয় কিনা। গরমের কারণে কিছু হতে হতে অনেক সময় আবার মিল্ট হয়ে যায়
Apu amr to akhono hoy.ami last 15 tarikh a delivery diyaci.cake er picture amr community post a ace.apni dekhte paren.amr Kono problem hocce na.apni insta whip cream ta use Korte paren.oitar price tropical er motoi same.
আপু আমি কখনো হ্যান্ড উক্স দিয়ে ক্রিম বানায়নি আমার যেহেতু ইলেকট্রিক বেটার আছে আমি ইলেকট্রিক বিটার দিয়েই বানিয়েছি। হ্যান্ড উক্স দিয়ে বানাতে গেলে অনেক সময় লাগবে আর বর্তমানে যেহেতু ক্রিমে প্রবলেম হচ্ছে তো এটা মেল্ট হয়ে যাওয়ার চান্সও থাকতে পারে।
Cake er design er upor r apni kototuku cream dite chan ba customer onk somy cream besi ba kom chay say onujai cream depend Kore..,but 1 packet diya 1 pound er 4 ta thake 5 ta cake decoration kora jay.
@@NusratJahan-1433 ji use kora jabe but onek a bolteca tropical a problem hocce,tai bolci.but amr to Kono problem hyni,tai ami tropical r Instawhip topping use korteci Apu,apnio korte parben,
আপু আমি ক্রিমটা whip cream Bazar পেজ থেকে নিয়েছিলাম। তাছাড়া ১৫ তারিখে আমার একটি আর্জেন্ট অর্ডার ছিল ,সেজন্য আমি আমাদের বাসার কাছে একটি লোকাল দোকান থেকে ট্রপিকাল ক্রিমটা কিনেছিলাম। আলহামদুলিল্লাহ ওটা দিয়েও আমি ভালো কেক ডেকোরেশন করেছিলাম। আপনি ওই কেকের ছবি আমার community post এ দেখতে পারবেন। আমার কিন্তু আলহামদুলিল্লাহ ট্রপিকাল ক্রিমে কোন সমস্যা হচ্ছে না।
ক্রিমের টেস্ট যেমন ক্রিমটা কিন্তু খেতে তেমনি হবে। আপনি ভালো ব্র্যান্ডের ক্রিম ইউজ করুন তাতে করে ভালো ফ্লেভার পাবেন। তাছাড়া এই ক্রিমের মধ্যে গুঁড়ো দুধ অথবা এসেন্স দিয়ে টেস্ট একটু চেঞ্জ করা যায়
জি আপু এটা টেস্টটা অনেক ভালো, আমার কাছে জাস্ট ফ্লেভারটা অনেক ভালো লাগে। তাছাড়া এটার মধ্যে কোন আইসিং সুগার বা অন্য কিছু এড করা ও প্রয়োজন হয় না। ধন্যবাদ আপনার কমেন্টের জন্য, পাশে থাকবেন ইনশাল্লাহ।
Apu amr bitter ta akbar nosto hoisilo thik korar por bitter ta direct hoye gese speed komano barano jai nah always high speed a thake tahole ami kivabe cream ta make korbo?
@@STKNJ3210 আপু অনেকেই জিলাটিন দিয়ে ক্রিম বানায়, তারা তো বলে যে গলে যায় না ।কিন্তু আমি কখনো ট্রাই করে দেখিনি। তাই আমি বলতে পারছি না। যেটা আমি জানিনা সেটা আপনাকে সাজেশন দিতে পারব না। কিন্তু আপনি যার রেসিপি ফলো করবেন ট্রাই করবেন তার সম্পূর্ণ রেসিপি টা ফলো করে বানাতে।
@@STKNJ3210 আপু আপনি চকলেট মেল্ট করে কিংবা চকলেটের গানাস তৈরি করে ক্রিমের সাথে মিলিয়ে দেখতে পারেন ওটা অনেকটা স্টিফ হয়ে যায় এবং পাইপিং ব্যাগে ক্রিম ঢুকানোর পরে পাইপিং ব্যাগটাকে কিছুক্ষণ নরমাল ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে তারপর আবার ব্যবহার করুন। পাইপিং ব্যাগ এর ঢুকানোর পর হাতের গরমে ক্রিম দ্রুত গলে যায়।
আপু আমি ভিডিওতে যতটুক সময় বিট করেছি আপনি ততক্ষণ বিট করে দেখতে পারেন। তাছাড়া আমি এরপর একটা ভিডিও ইনশাল্লাহ শেয়ার করব যেখানে আপনাদের যে কোন ক্রিমে ওটা আপনার স্টিক করতে পারবেন।
আপু ইদানিং সবার এরকম হচ্ছে। আমি এইমাত্র একটা কেক বানালাম সেটাতেও ক্রিমটা গলে গিয়েছে। এর আগে যেতটা ব্যবহার করেছি তা এমনটা হয়নি। আমি নেক্সটে বানিয়ে তারপর আবার আপনাকে রিপ্লাই করব ইনশাল্লাহ।
@@rannarbari9730 ji apu amr kase o airokom mone hosee krn Ami you tube teke sob doroner method use koresi kibabe cream stiff hoy but hoy na r ai cream a problem ase ager moto stiff oy na r cream ager teke kubei kom hosse
Apu fridge a rekhe dekhen,thanda hole shokto hote pare,onek gorom porce, cream amnitei gole jbe Apu,r cream er batir niche ice er Ekta bati Nia tar por beat korben apu
Apu ami batir nica ice oo diachi plus gura dud oo diache ter poro amr cream ta shoktow hoi nai 😥😥 ..kicho suggestion den na ki korta pari ..r ami kacer bati ta korachi @@rannarbari9730
আপু যে কোন বাটিতে করতে পারবেন। এখন অনেক গরম পড়েছে তাই দ্রুতই ক্রিমটা নরম হয়ে যায় আপনি ক্রিমের ভিতর চকলেট গানাস অথবা চকলেট মেল্ট করে ব্যবহার করতে পারেন।
ব্লেন্ডারে আমি কখনো বিট করিনি আপু, কিন্তু ব্লেন্ডারে আপনি বিট করে দেখতে পারেন। এক্ষেত্রে বিট করার সময় ব্লেন্ডারটা যদি একটু গরম হয়ে যায় সাথে সাথে ব্লেন্ডারের জগটা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে আবার বিট করতে হবে।
আপু এখন অনেক গরম পড়ার কারণে ও কিন্তু ক্রিমটা অনেকটা গলে যায়। তাছাড়া ভালোভাবে ক্রিমটাকে ঠান্ডা করে ক্রিমের বাটির নিচে একটি বরফের বাটি দিতে পারেন, তারপর বিট করবেন। ইনশাল্লাহ কিম গলবে না
না আমি এগুলো সম্পর্কে জানি না। আপনি বড় দোকানগুলোতে সার্চ করে তাদের দোকানের ডিলারের সাথে কথা বলতে পারেন। কিংবা অনলাইন পেজগুলোতে নক করে পাইকারি রেটে নেওয়ার কথা বলতে পারেন।
High speed a druto bit Kore dekhte paren.r cream er temperature onk thanda rakhben.inshallah cream thik hobe.but akhon cream a besi problem hocce.amr mone hoy cream er duplicate ber hote pare.but sure na
আমি ঈদের সময় এই ক্রিম টা কিনে তার কিছু দিন পর কেক করতে যেয়ে আমার ক্রিম হয় নাই সব বারই গলে গিয়েছে। হয়তো আপনার টা ভাল পরেছে।বাট অনেকেই এমন সমস্যা য়,পরেছে। আজ কিনতে গিয়ে দেখি সারা বাজারেও এই ক্রিম নাই।পরে অন্য টা এনেছি।
জি অবশ্যই বানানো যাবে ।আপনি ক্রিমটাকে বিট করে সামান্য ভ্যানিলা এসেন্স মিক্সড করে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিলেই এটা আইসক্রিম হয়ে যাবে। এই ক্রিমটাকে বেশি স্টিভ করতে হবে না হালকা ফোম হয়ে আসলেই এটা আইসক্রিম হয়ে যাবে
@@khawjaazfar7527 welcome 🤗... এটার দাম বর্তমানে 250 থেকে 300 টাকা নিয়ে থাকে। নিউমার্কেট, তালতলা মার্কেট এগুলোতে 250 থেকে 280 দাম রাখে। আর বিভিন্ন অনলাইন পেজে 220 টাকা রাখে। লোকাল দোকানগুলোতে যেমন স্বপ্ন কিংবা ছোট ছোট দোকানগুলোতে 300 টাকা রাখে।
Amr to sob kicu charai stiff hlo.ami ei video ektukuo skip korini,.soby bolteca,tai ami notun packet ane koreci.ta to stiff hlo,,.akhon cream ta ki duplicate ber hyca kina ta to janina.thanks for ur comment,ami abar banabo r apnader sate share krbo inshallah,apni insta whip cream ta use kra dekhte paren,oitao same price a paben,
Ami 3 mash agey use krsilm tohon cream ta thik lgsilo prey 2 ta kinsi 3 din agey bt ahn r vlo hoi nh ager moto onk khn try krsi kono vbey cream ta thik hoitasey nh ki krbo bjtasi nh Ice cream er moto consistency moto baje😢😢😢
@@user-fb3kb6jc7k আপু আপনি অন্য কোম্পানির ইনস্টা হুইপ ক্রিম কিংবা everwhip ভিভো কিনে দেখতে পারেন। আর যেহেতু মাঝে মাঝে প্রবলেম হচ্ছে আবার অনেক সময় প্রবলেম হয় না তো আপনি কিনে ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
আপু এই ক্রিমটা যেটা বিট করবেন সেটা তো ব্যবহার করে ফেলবেন, অবশিষ্ট যে ক্রিমটা থাকবে সেটা কে আপনি ডিপ ফ্রিজের সংরক্ষণ করতে পারবেন প্যাকেটের গায়ে যে ডেট আছে সেই ডেট পর্যন্ত।
