বাংলাদেশ থেকে কাবেরী দত্ত লিখছি । সেদিন ঠাকুরমার হাতে কম মশালা ( পেঁয়াজ রসূন ছাড়া ) পাকা শোল মাছ রান্নার রেসিপি দেখে নিজের খুব ইচ্ছে হলো আমিও করি ! শোল মাছ নেই তো কি করা ! আমি সাহস করে বেশ বড় সাইজের আড়.মাছ দিয়ে একই পদ্বত্তি তে সাহস করে রেঁধে ফেললাম । এত অপূর্ব স্বাদ হয়েছিল যা আমাকে সাহস জোগালো বলা যায় । বাংলাদেশে এখনো কিছু জেলা বা গ্রাম রয়েছে যেখানে এখনো হিন্দু সম্প্রদায় পেঁয়াজ রসুন টাটকা মাছে ব্যবহার করেন না । আমার শ্বশুর বাড়ি ইলিশের দেশ চাঁদপুরে । সেখানে খুব কমই মাছ পেঁয়াজ দিয়ে রান্না করার প্রচলন আছে । সুতরাং ঠাকুরমা ভুল কিছু বলেন নি । খাওয়া টা যার , যার অভিরুচি বলা যায় । সবাই কে নিয়ে ভাল থাকবেন সানুদা । ঠাকুরমাকে আমার প্রনাম জানাই ।
ঠাকুমা খাসির মাংস রান্না দারুণ হয়েছে। দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে। ঠাকুমা ও সানু দাদা দুই জনে মিলে রান্না করেছেন দেখে খুব ভালো লাগলো। আপনারা সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। ঠাকুমা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ। 💚💜🧡❤️💙💛💙❤️🧡💜💚
দাদা নমস্কার তোমাদের সঙ্গে প্রায় তোমরা যখন চ্যানেল খুলেছো তখন থেকে আছি। বাংলাদেশ থেকে বলছি আমার বাড়ি ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলা কসবা থানা। আসলো তোমাদের ভিডিও না দেখলে আমার ভালো লাগে না। তোমরা এগিয়ে যাও সেই কামনা রইল তোমাদের প্রতি ❤❤❤❤❤🇧🇩🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏।
Sanu da ami tomader blog pratiniata dekhi.Ami kal rattire sapno dekchi je tumi r tomar baba amader barite aseco😂😂Amr bari Kakdwip South 24 parganas ❤❤❤❤
