Тёмный

ঢাকাইয়া হাজীর বিরিয়ানি রেসিপি | গরুর মাংসের বিরিয়ানি | Dhakaiya Hazir Biriyani rcp | Beef biriyani 

Cooking With Sonia
Подписаться 185 тыс.
Просмотров 183 тыс.
50% 1

ঢাকা এর স্পেশাল হাজীর বিরিয়ানি যারা খেয়েছেন তারা এর স্বাদ ভুলতে পারেন না। এই বিরিয়ানি এতটাই মজাদার। হাজীর বিরিয়ানি পুরান ঢাকা এর অনেক ফেমাস একটা খাবার। এই দোকান গুলোর রেসিপি গুলো যদিও সিক্রেট থাকে তবে নিজেদের স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী কিন্তু আপনারা অনেকটাই এর কাছাকাছি বিরিয়ানি বানাতে পারেন। একদম সেম না হলেও ৯৫ থেকে ৯৬ পারসেন্ট তো সেম হবেই। হাজীর বিরিয়ানি বলা হলেও এর স্বাদ এবং বানানোর উপায় অনেকটা তেহারি বানানোর মত।
হাজীর বিরিয়ানি রান্নার পদ্ধতি না জানা থাকলে দেখে নিন রেসিপিটা ও আজই রান্না করে তাক লাগিয়ে দিন সবাইকে। রইলো হাজীর বিরিয়ানি রান্নার পারফেক্ট রেসিপি।আশা করছি আমার আজকের রেসিপিটা ভাল লাগবে ।আর ভাল লাগলে অবসই like , share , এবং subscribe করার অনুরোধ থাকল ।
হাজীর বিরিয়ানি রেসিপি | গরুর মাংসের বিরিয়ানি|Dhakaiya Hazir Biriyani Recipe | Beef biriyani
INGREDIENTS
-------------
3 cup of rice
1 cup of oil.
1 & 1/2 kg of meat.
2 bay leaf.
4/5 cloves,2 sticks cinnamon, 4/5 cardamon,
1 tbs ginger paste.
4 tbs garlic & onion paste.
2 tsp red chili powder.
2 tsp cumin powder.
2 tbs Biriyani moshla( 2 cinnamon + 6/7 cardamon + cloves 4/5 + mace 2+ nutmeg half + white pepper 1 tsp)
salt to testy.
2 tsp dry roast cumin powder.
If you try this recipe or any other recipe of mine then share with me on my Facebook page:
cookingwithsoniya/
Related recipe:
-----------------
গরুর মাংসের দম বিরিয়ানি রেসিপি | Beef Dum biriyani • পুরান ঢাকার গরুর মাংসে...
পুরান ঢাকার তেহারী | Beef Tehari • পুরান ঢাকার তেহারী রেস...
পুরান ঢাকার কাচ্চি বিরিয়ানী | Dhakaiya kacchi biryani • পুরান ঢাকার কাচ্চি বির... ​
চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি | Chicken Biriyani : • চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি...
পুরান ঢাকার চিকেন তেহারী | Chicken Tehari Recipe • পুরান ঢাকার স্টাইলে চি... ​
গরুর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি | Beef Vhuna Khichuri Recipe • গরুর মাংস দিয়ে ভুনা খি...
ভুনা খিচুড়ী / Bhuna Khichuri Recipe • ভুনা খিচুড়ী / মুসুরে...
#biriyani
#hajir_biryani_recipe
বিরিয়ানি রেসিপি,
গরুর মাংসের বিরিয়ানি,
বিরানি রান্নার নিয়ম,
birani rcp bangla,
হাজির বিরানি,
hajir biriyani recipe in bangla,dhakaiya biriyani,old dhakaiya style biriyani,dhakaiya hajir birani,
haji birani recipe bangali,bangladeshi haji biriani,হাজীর বিরিয়ানি রেসিপি,গরুর মাংসের বিরিয়ানি,Dhakaiya Hajir Biriani,Beef biriyani,Beef,Beef rice,biriyani,
Cooking With Sonia,beef biryani,
ঢাকাইয়া হাজীর বিরিয়ানি রেসিপি | গরুর মাংসের বিরিয়ানি | Dhakaiya Hazir Biriyani Recipe Bangla| Beef biriyani

Опубликовано:

 

28 июн 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 59   
@bloggermomafreen2661
@bloggermomafreen2661 3 месяца назад
আপু রান্নাটা দেখেই করে ফেললাম। একদম পারফেক্ট হলো।thanks apuu
@ronyislam6329
@ronyislam6329 Год назад
আমি আজ তৈরি করলাম বাসার সবাই খুব প্রশংসা করেছে ধন্যবাদ আপু রেসিপিটা দেয়ার জন্য
@MainUddin-hc4bj
@MainUddin-hc4bj Год назад
আমি আজকে রান্না করছি, সৌদি আরব থেকে। এটাই প্রথম বিরিয়ানি রান্না।
@Rozi-Daizi
@Rozi-Daizi 4 месяца назад
অনেক সুন্দর লাইক ডান পাশে আছে পাশে থাকবেন
@nusratjahanakhi1291
@nusratjahanakhi1291 Год назад
Sotti apu onk onk vlo laglo ei video ta 🙂Ar sikhe o gechi
@MasudKarim-iv3dv
@MasudKarim-iv3dv 11 месяцев назад
সুন্দর মজাদার রেছিপি।সৌদি থেকে
@josimhalder8348
@josimhalder8348 10 месяцев назад
আমি আপনার টা দেখে তৈরি করেছি অনেক ভালো লেগে ছিল ধন্যবাদ আপনাকে রান্না টা দেখানোর জন্য ধন্যবাদ ❤❤❤
@shefacookbd1288
@shefacookbd1288 Год назад
অসাধারণ রান্না হয়েছে
@bloggermomafreen2661
@bloggermomafreen2661 3 месяца назад
ইনশাআল্লাহ চেষ্টা করবো
@karannagor
@karannagor Месяц назад
❤❤❤❤❤
@taslimaakhter1510
@taslimaakhter1510 3 месяца назад
Very nice receipe thanks
@user-gd9og4yr2t
@user-gd9og4yr2t 7 месяцев назад
😊😊Nice😊😊
@ArifRahman-yg4iz
@ArifRahman-yg4iz Год назад
Nice❤❤❤
@AbuBakkar-gd5sg
@AbuBakkar-gd5sg 9 месяцев назад
Amar biriyani ta apnar moto jorjoree hoisee😂😂😂
@fayzurrahmannaimkhan1705
@fayzurrahmannaimkhan1705 Год назад
Nice ❤
@ChumkisKitchen279
@ChumkisKitchen279 Год назад
Yummy yummy briani
@MahinurAkter-lk9lf
@MahinurAkter-lk9lf Год назад
❤️❤️❤️
@arifurrahman7609
@arifurrahman7609 Год назад
Nice
@sumonmaya1151
@sumonmaya1151 8 месяцев назад
Nice ❤❤
@md.sabbirahmed7220
@md.sabbirahmed7220 Год назад
👌👌👌
@user-gk3vg1sr9y
@user-gk3vg1sr9y 3 месяца назад
Eid a ranna korbo
@ronyahmed6187
@ronyahmed6187 Год назад
👌👌❤❤
@moinkhanniloy5079
@moinkhanniloy5079 Год назад
delicious 🤤🤤
@TorikulIslam-uf2hl
@TorikulIslam-uf2hl Год назад
সমসজ🎉শব😢😢😢😮❤ল
@asmabegum5603
@asmabegum5603 Год назад
❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-cl4ie3cw8m
@user-cl4ie3cw8m Год назад
❤❤❤❤❤❤
@user-sk1ff2ze7z
@user-sk1ff2ze7z 4 месяца назад
রান্নাটা অসাধারণ হয়েছে। কিন্তু হাজী বিরিয়ানির কালার এরকম না। ওদের বিরিয়ানির কালার সাদা থাকে
@NomanSikder676
@NomanSikder676 Год назад
🙂🙂🙂
@asmabegum5603
@asmabegum5603 Год назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@asmabegum5603
@asmabegum5603 Год назад
♥️❤️🖤💜💙❤❤❤❤❤❤
@MDkabir-cm7ug
@MDkabir-cm7ug 11 месяцев назад
কবির
@EmonBhuiyan-c3h
@EmonBhuiyan-c3h 21 день назад
ূো
@ShaikhSadi-tp9pk
@ShaikhSadi-tp9pk 4 месяца назад
আমি ওরানন্ম
@OppoAthree-zt4my
@OppoAthree-zt4my 18 дней назад
আপু কাওরা। জল কি
@cookingwithsonia
@cookingwithsonia 18 дней назад
@@OppoAthree-zt4my এটা এক ধরনের বিরিয়ানি এসেন্স যেকোনো মুদির দোকানে কেওরার জল বিরানির জন্য বললেই পেয়ে যাবেন
@user-zn6dw4yl3w
@user-zn6dw4yl3w Месяц назад
আপু কেওরা জল না দিলে হবে না
@cookingwithsonia
@cookingwithsonia Месяц назад
কেওড়ার জল না দিলে বিরিয়ানি হবে বাট ঘ্রাণ টা ভালো আসবে না
@mdsowkotislam4196
@mdsowkotislam4196 Год назад
😫😵🤤🤤🤤
@user-xx3bc9yv6o
@user-xx3bc9yv6o Месяц назад
চাল কেজির হিসাব করলে কতটুকু দিয়েছেন
@cookingwithsonia
@cookingwithsonia Месяц назад
@@user-xx3bc9yv6o ৭৫০ গ্রাম বা তিনপোয়া
@user-xx3bc9yv6o
@user-xx3bc9yv6o Месяц назад
@@cookingwithsonia চালের ডাবল মাংস
@jannatulferdous226
@jannatulferdous226 11 месяцев назад
Teheri hoye geche
@JhhyyhyGhhhu
@JhhyyhyGhhhu 2 месяца назад
আপু কেওরা জল কি
@cookingwithsonia
@cookingwithsonia 2 месяца назад
কেওড়ার জল যে কোন মুদি দোকানে কিনতে পাবেন বিরানিতে ব্যবহার করা হয় বললেই পেয়ে যাবেন এটাকে অনেকে বিরানি এসেন্স বলে থাকে
@SanaulIslam-gi9fn
@SanaulIslam-gi9fn 4 месяца назад
আপু এক কেজি চালে দের কেজি পানি লাগে আপনি দুই কেজি দিলেন পানির পরিমাণ বেশি হওয়াতে বিরিয়ানি ভর্তার মত হয়ে যায়
@cookingwithsonia
@cookingwithsonia 4 месяца назад
১ কেজি চালের জন্য সবসময় ২ কেজি পানি ব্যবহার করতে হয় সে ক্ষেত্রে মাংস যেন কোন পানি থাকে না সেদিকে খেয়াল রাখতে হয়, মাংসের গায়ে যদি পানি বেশি না থাকে আর চালে যদি ডাবল পরিমাণ পানি দেয়া হয় সালে তাহলে বিরানিটা ভর্তা হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না
@cookingwithsonia
@cookingwithsonia 4 месяца назад
যে পরিমাণ চাল ব্যবহার করা হয় তার ঠিক ডাবল পরিমাণ পানি দিতে হয়
@user-ee6xj6gx1m
@user-ee6xj6gx1m Месяц назад
Tok doi skip kora java
@cookingwithsonia
@cookingwithsonia Месяц назад
@@user-ee6xj6gx1m টক দই না দিলেও চলবে লিকুইড দুধ অথবা গুড়া দুধ একটু পানি দিয়ে গুলে তার মধ্যে এক চা চামচ লেবুর রস দিয়ে ব্যবহার করতে পারেন
@Eitymoni-ht3hd
@Eitymoni-ht3hd 2 месяца назад
বিরিয়ানিতে কি লেবুর রস দেওয়া যাবে
@Tazaj-mortuza884
@Tazaj-mortuza884 2 месяца назад
টক দই এর বদলে লেবু ও দুধ দেয়া যাবে
@SumonIslam-ff8we
@SumonIslam-ff8we 2 месяца назад
Jokhon mangso ranna korben tokhon tok doi ba dudh ar lebur rosh mixed kore dite paren
@mdnajibhossen8219
@mdnajibhossen8219 Год назад
❤❤❤
@beautytipscrafts7377
@beautytipscrafts7377 Год назад
Nice
@md.sabbirahmed7220
@md.sabbirahmed7220 Год назад
👌👌👌
@foysaltalukder4758
@foysaltalukder4758 Год назад
❤️❤️❤️
@user-qh1vq2rl7o
@user-qh1vq2rl7o 11 месяцев назад
❤❤❤
@sakibahmed5663
@sakibahmed5663 Год назад
Nice
Далее