দিদা, ঠাকুমাদের মশলার রেশিপি দিয়ে কাচা আমের টক মিষ্টি আচার। যেটাকে ১বছর পর্যন্ত স্টোর করা যাবে। 

আমার চ্যানেলে আসার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ🙏💕।
আজকের রেশিপি আমের টক মিষ্টি আচার। এই আচারের রেশিপি র মধ্যে স্পেশাল হল দিল ঠাকুমা দের হাতে তৈরি করা আচারের মশলা। আমারা অনেকেই কম বেশি আচার করে থাকি কিন্তু মশলার ঠিক মতো আইডিয়া না থাকাই টেস্ট খুব বেশি একটা ভালো হয়না। তাই স্পেশাল মশলা দিয়ে তৈরি করে ফেলি আমের টক মিষ্টি আচার। 😇😇
****************************************************
আমের টক মিষ্টি আচার রেশিপি:-
********************************
উপকরণ:-
************
•কাচা আম ৫০০গ্ৰাম
•গুড় ৩৫0গ্ৰাম
•হলুদ গুড়ো হাফ চা চামচ
•নুন স্বাদমতো
•সামান্য জল
ভাজা মশলা:-
***************
•গোটা ধনে ১ ১/২চা চামচ
•শুকন লঙ্কা ২টো
•সাদা জিরে ১চা চামচ
•মৌরি ১চা চামচ
•জোয়ান হাফ চা চামচ
•তেজপাতা ১টি
*****************************************************************
Thanks for watching and subscribe my channel🙏
SIMI's Life and Living
************* ****************