দুধ সাদা পটল। নিরামিষ এই পদ পেলে যারা পটল পছন্দ করেন না তারাও চেটেপুটে খেয়ে নেবেন । Pure veg recipe 

নমস্কার বন্ধুরা, আমার চ্যানেলে স্বাগত। এই চ্যানেলে এলে আপনারা দেখতে পাবেন বেশিরভাগ সহজ ,সুস্বাদু ও পুষ্টিকর রেসিপি। আমার রান্না গুলো বাড়িতে থাকা সাধারণ উপকরণ দিয়ে তৈরি হয় । রান্নার সাতে আমি বিভিন্ন টিপ যা আমি আমার দীর্ঘ আঠাশ বছরের সাংসারিক জীবনের অভিজ্ঞতা থেকে অর্জন করেছি সেগুলোও share করি। নতুন রাধুনি রা আমার চ্যানেল থেকে এমন কিছু শিখতে পারে যা তাদের কর্মব্যস্ত জীবন কে কিছুটা সহজ করে দিতে পারে।
Ingredients
Pointed gourd 400 gm
Salt as per taste
Cashew nuts 15-20
Ginger 15 gm
Green chilli as per taste
Mustard oil 3 tbs
Panch foron 1/2 ts
Dry Red chilli 1 pc
Bay leaf 1 pc
Milk 400 ml
Corn flour 1/4 ts
Sugar 1 ts
Raisin 10-15 pcs
Ghee 1 tbs optional