দোকানের মতো ধোকলা রেসিপি সহজে বাড়িতে বানিয়ে নিন | dhokla recipe in bangla | Atanur Rannaghar 

দোকানের মতো ধোকলা রেসিপি সহজে বাড়িতে বানিয়ে নিন | dhokla recipe in bangla | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Dhokla Recipe is very easy to make but there are some tips that you have to follow so here I will show you how to make dhokla recipe at home with all tips and tricks. if you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
Dhokla Recipe Ingredients
১ কাপ জল / 1 Cup Water
১ চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড / 1 tsp Cytric Acid
২ চা চামচ চিনি / 2 tsp Sugar
স্বাদমত নুন / Salt to taste
২ কাপ বেসন / 2 Cup Besan
১ চা চামচ তেল / 1 tsp Oil
ঢেকে ১০ মিনিট রেখে দিন / Cover and Keep it For 10 Minutes
১ চা চামচ মৌরি / 1 tsp Fennel
১ চা চামচ জিরে / 1 tsp Cumin
১ চা চামচ গোটা গোলমরিচ / 1 tsp Whole Black Pepper Corn
২ টি এলাচ / 2 ea Cardamom
১ চা চামচ কসুরি মেথি / 1 tsp Kasoori Methi Leaves
১ চা চামচ তেল / 1 tsp Oil
১ চা চামচ হিং / 1 tsp Hing
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
৩ কাপ জল / 3 Cup Water
২ কাপ চিনি / 2 Cup Sugar
২ চা চামচ তেতুঁল গোলা / 2 tsp Tamarind Pult
১ চা চামচ বিট নুন / 1 tsp Black Salt
১ চা চামচ চাল মগজ / 1 tsp Water Melon Seeds
দিয়ে দিন তেল / Apply Oil
১/২ চা চামচ বেকিং সোডা / 1/2 tsp Baking Soda
১/২ চা চামচ জল / 1/2 tsp Water
ধনেপাতা / Coriander Leaves
৫-৬ টুকরো পাতলা করে কাটা আদা / 5-6 Slices Ginger
৪ টি কাঁচা লঙ্কা / 4 ea Green Chilli
১ চা চামচ বিট নুন / 1 tsp Black Salt
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp Sugar
১ চা চামচ নুন / 1 tsp Salt
১ চা চামচ তেঁতুলের পাল্প / 1 tsp Tamarind Plup
বরফের টুকরো / Ice Cube
তেল / Oil
২ চা চামচ সরষে / 2 tsp Mustard Seeds
৮-১০ টি কাঁচা লঙ্কা / 8-10 ea Green Chilli
কারিপাতা / Curry leaves
১/২ চা চামচ হিং / 1/2 tsp Hing
জল / Water
৩ চা চামচ চিনি / 3 tsp Sugar
স্বাদমত নুন / Salt to taste
লেবুর রস / Lemon Juice
কুচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
সাজিয়ে নিন ধনেপাতা দিয়ে ও শেষ করুন নারকেল কুড়ো করে দিয়ে / Garnish With Coriander Leaves and Finishly Greated Coconut
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
#dhokla #atanurrannaghar #bengalirecipe #dhoklarecipe