পাপড়ি চাট রেসিপি সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে নিন বাড়িতেই | Papdi Chat recipe in Bangla | Atanur Rannaghar 

পাপড়ি চাট রেসিপি সহজ পদ্ধতিতে বানিয়ে নিন বাড়িতেই | Papdi Chat recipe in Bangla | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Facebook: profile.php?...
Papdi Chat recipe is very easy to make but there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Papdi Chat recipe with all tips and tricks so that you can make it perfectly like street food papdi Chat.If you like the recipe please subscribe to atanur rannaghar for more bengali recipe like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
26. Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
27. Hand Blender: amzn.to/48s68b1
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Papdi Chaat Ingredients
৩ টি আলু / 3 Ea Potato
ধনেপাতা / Coriander Leaves
পুদিনা পাতা / Mint Leaves
কাঁচা লঙ্কা / Green Chili
২ চা চামচ ভাজা ছোলার ডাল / 2 tsp roasted chana dal
১ চা চামচ কালো নুন / 1 Tsp Black Salt
স্বাদমত নুন / salt to taste
বরফের টুকরো / ice cube
২০০ গ্রাম দই / 200g Curd
১ চা চামচ চিনি / 1 Tsp sugar
৩০০ গ্রাম ময়দা / 300g Flour
১ চা চামচ আজওয়াইন / 1 tsp ajwain
নুন / Salt
২ চা চামচ ঘি / 2 tsp Ghee
জল / Water
তেতুল / Tamarind
২৫০ গ্রাম খেজুরে গুড় / 250g jaggery
১ চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো / 1 Tsp Red Chili Powder
১ চা চামচ কালো নুন / 1 Tsp Black Salt
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
১/২ চা চামচ মৌরি / 1/2 tsp Fennel seeds
১/৩ চা চামচ কুচানো রসুন / 1/3 Tsp Chopped Garlic
জল / Water
১ চা চামচ জিরা / 1 tsp cumin
১/২ চা চামচ আজওয়াইন / 1/2 tsp ajwain
৩ টি শুকনো লঙ্কা / 3 Ea Whole Red Chili
১/২ চা চামচ নুন / 1/2 tsp salt
১/২ চা চামচ গোলমরিচ / 1/2 tsp Black Pepper Corn
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
ভুজিয়া / sev
বেদনা / pomegranate
#papdichatrecipe #atanurrannaghar #streetfood #papdichatrecipe