Excellent recipi. আমি যতবার পোস্তর বড়া খেয়েছি, ততবার ই ল্যাতাপ্যাতা পোস্তর বড়া খেয়েছি। শুয়ে পড়া বড়া। একটুও মুচমুচে নয়। আমি নিজে করলে নারকেল কোড়া মিশিয়ে করি। কিন্তু এই প্রথম সঠিক ভাবে পুরোপুরি ' পোস্ত' র বড়া ' শিখলাম। অনেকদিনের ইচ্ছে ছিলো। তবে অনেকটা পোস্ত লাগবে ১ দিনেই, এটা বুঝলাম। তা লাগুক, ভালো খাওয়ার জন্য একদিন খরচা করাই যায়।